水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法
復活節吃自助餐滿足各人口味,限定美食可一不可再
吃何首烏是令白頭髮變黑髮最好的方法?何首烏以外的白頭髮食療
想白髮變黑?營養師:改變飲食,多吃 5 類食物白髮變黑髮
盤點 Taste of Hong Kong 2018 美食節餐廳,邊嘆夜景邊嚐美食
吃淮山好處多!鮮淮山與乾淮山營養功效大不同
乾淮山煲湯健脾補虛,鮮淮山入饌補陰生津,但孕婦可吃嗎?
水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法
Dining

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法
by Harper's BAZAAR HK
by Harper's BAZAAR HK
0

「一天最少要喝 8 杯水」早已是老生常談,據英國 Institue of Medicine 建議女性一天要喝 9 杯水才足夠,但喝水並不是代表愈多愈好,飲用的方法不對,分分鐘為身體機能和肌膚護理帶來壞影響,想排毒美白也會變成增加胃氣,所以正確的喝水方法可是重要得很!

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

1. 養成每隔 1 至 2 小時喝水的習慣
當你意識到口渴時,身體其實已經發出缺水的訊號,所以記著每次喝水時,都應一小口地喝,緩緩吞下,呼吸,再重複,這樣才能給予身體足夠的時間吸收水份,而不是瞬間的「山洪暴發」,身體也會適應不到的。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

2. 每天固定的喝水模式
簡單來說,每天的喝水模式應是起床後、餐前後及運動後,而每日下午 3 至 5 時是人體經絡剛好運行至腎臟及泌尿系統之時,此時多喝水可加速身體代謝循環,及加強腎臟及泌尿系統功能。洗澡後及睡前,身體也會流失大量水份,容易造成血液中水分不足,而引起腦梗塞或心肌梗塞的危險,所以也建議適量地補充水份。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

3. 用餐應避免喝過多
用餐時應盡量避免喝過多水份,維持不口乾即可,因為過量地喝水會霸佔胃部的消化空間,影響消化,增加胃氣,從而有肚腩的出現。若想攝取足夠水份,不妨選擇進食含水量高的食物,如蔬果,發酵食物在內的湯、豆類及燕麥,能在吸收過程中產生咀嚼感之餘,也能使腦部產生飽足感的訊息,減少過多卡路里的吸收。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

4. 新鮮果汁、脫脂牛奶、低卡健康椰子水也不錯
人體內的體液作用是進行消化、吸收、循環、製造唾液、營養輸送、保持體溫等,所以當體內水份不足時便應立刻補充,如果一時找不到水,可暫時以新鮮果汁、脫脂牛奶代替,低卡健康的椰子水也是不錯的選擇。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

5. 「以水充飢」不是減肥的好方法
別以為「以水充飢」是減肥的好方法,這樣是大錯特錯!Non stop 地喝水只會加重腎臟的負擔,若來不及排水,堆積在體內的水份更可能會造成身體水腫,甚至造成低血鈉(也就是水中毒),而且會導致鈉、鉀離子大量流失,這種電解異常對腎臟不但沒甚麼好處,反而會傷害中樞神經系統。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

6. 選「好」水正是喝水的關鍵
懂得選「好」水才是喝水關鍵,水的種類多元化外,更有「軟」和「硬」之分,水的軟、硬取決於其鈣、鎂礦物質的含量,含量愈高代表硬度愈大(以 GPG 為水的硬度單位),按美國 WQA(水質量協會)標準,水的硬度分為 6 級:0-0.5GPG 為軟水,0.5-3.5GPG 為微硬,3.5-7.0GPG 為中硬,7-10.5GPG 為硬水。來自自然界的雨水和雪水屬軟水;泉水、溪水、江河水屬硬水,蒸餾水則是人工加工而成的軟水。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

7. 中等硬度的水正適合人體所需
研究證明,人體較適合飲用中等硬度的水,口感較清爽,亦蘊含多種人體所需的礦物質;若長期飲用高硬度的水,則會引起腹部不適、輕度腹瀉等症狀,甚至加重人體過濾系統的負擔,增加患上膽結石、腎結石的機會,而且以硬水泡茶,沖咖啡,口感亦會受到影響。

水不一定要喝得多才好!教你正確的喝水方法

8. 名人也愛以檸檬作健康調味品
蘊含豐富維他命 C 的檸檬不單為單調無味的清水添加味道,做法簡單,而且功效多樣美容、瘦身、排毒樣樣齊,是不少名人的健康調味品。

09

Miranda Kerr:每天早上都會喝 1 杯暖水,並加入有機檸檬汁,為整天的消化功能作好準備。
Gwyneth Paltrow:曾透露個人的排毒方法是在每天必喝的意大利茶(Canarino)中加入檸檬,因為屬鹼性的檸檬能平衡身體 pH 值,當中的維他命 C 更可中和皮膚的自由基。
Jennifer Aniston:多年來的保養秘訣在於每天都以 1 杯和暖的檸檬水開始。

Graphic by Wing Chan;Text by Joy Leung

Load More