Taste of Hong Kong 美食節 2019!8 個不容錯過精選餐廳、小食、啤酒推介
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Taste of Hong Kong 美食節 2019!8 個不容錯過精選餐廳、小食、啤酒推介

一年一度的 Taste of Hong Kong 2019 又來到了!不經不覺已是第四屆,同樣都是於 在中環海濱活動空間舉行為期 4 日的美食節(2019 年 3 月 21 - 24日),而今年美食節的場地面積比去年更大了,集合了 14 間高級餐廳,超過 60 款美食及小吃,而且更多的新餐廳加入,以下為你搜羅了一系列的餐廳名單、門票價錢及場地資訊。

世界頂尖比利時啤酒品牌 Stella Artois 將首度成為香港年度美食盛事 Taste of Hong Kong 2019 的官方啤酒贊助商,與城中頂級食府及人氣名廚同場共演!屆時,除了比利時啤酒 Stella Artois 之外,跨國啤酒生產公司 Anheuser-Busch InBev 亦會同時呈獻芝加哥手工啤酒先驅品牌 Goose Island,以最優質的啤酒配搭 Taste of Hong Kong 2019 的精彩美食。

Stella Artois X Goose Island

世界頂尖比利時啤酒品牌 Stella Artois 將首度成為香港年度美食盛事 Taste of Hong Kong 2019 的官方啤酒贊助商,與城中頂級食府及人氣名廚同場共演!屆時,除了比利時啤酒 Stella Artois 之外,跨國啤酒生產公司 Anheuser-Busch InBev 亦會同時呈獻芝加哥手工啤酒先驅品牌 Goose Island,以最優質的啤酒配搭 Taste of Hong Kong 2019 的精彩美食。

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Goose Island IPA 手工啤酒 $68
Goose Island 312 手工啤酒 $68

Johnnie Walker 為世界頂級的蘇格蘭威士忌品牌之一,當然不會缺席 Taste of Hong Kong 2019!

Johnnie Walker

Johnnie Walker 為世界頂級的蘇格蘭威士忌品牌之一,當然不會缺席 Taste of Hong Kong 2019!Johnnie Walker 將開設 Highball Bar,以 Black Label 系列中不同風味的威士忌調配出 3 款別具風格的 Black Label Highball。當中最特別的,便是以富有香港色彩的飲品鹹檸七製作「鹹檸檬 Highball」。加上 Black Label 全新限量版雪莉桶風味威士忌,為你帶來充滿「港式滋味」的威士忌體驗。

鹹蛋黃零食近年風靡一時,活動當然不少得邀請著名鹹蛋零食品牌「金鴨」,帶來風味十足的鹹蛋黃薯片和炸魚皮!金鴨將會在現場手製鹹蛋黃零食,把鹹蛋黃的傳統味道與薯片和炸魚皮的香脆合二為一,定必為你帶來傳統又新鮮的零食體驗。

Golden Duck 金鴨

鹹蛋黃零食近年風靡一時,活動當然不少得邀請著名鹹蛋零食品牌「金鴨」,帶來風味十足的鹹蛋黃薯片和炸魚皮!金鴨將會在現場手製鹹蛋黃零食,把鹹蛋黃的傳統味道與薯片和炸魚皮的香脆合二為一,定必為你帶來傳統又新鮮的零食體驗。

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Taste Residence


Taste Residence 將會為你提供豪華的美饌體驗。每節門票售港幣 $598,參與人士可以安坐於大會設計的 Taste Residence 帳篷內享受高級美食,並欣賞大廚即場炮製極致佳餚,並由蘇格蘭著名威士忌品牌 The Singleton 為你配搭最優質的威士忌。您可以近距離觀看大廚獻技,及讓他們解答您一切有關美食烹飪的疑問。每張 Taste Residence 門票包括入場美食節,及兩碟獨家 Taste Residence 菜色及 3 杯飲料。
門票: 港幣 $598 /節

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Baileys

全球最暢銷奶油利口酒 Baileys,採用新鮮愛爾蘭奶油配合純正威士忌,都在 Taste of Hong Kong 現場! 到時可感受最順滑的愛爾蘭獨特口感。

由屢獲殊榮的瑞典名廚 Björn Frantzén 主理,香港分店是他們首間海外分店。為了讓更多的香港人認識北歐菜,The Flying Elk 將會在活動呈獻多款北歐街頭小吃,如北歐風味熱狗、小龍蝦包和煙燻挪威三文魚等等。所有菜式從原材料,味道以至烹飪手法均保留了正宗北歐特色,確保食客享受到原汁原味的正宗北歐菜。

The Flying Elk

由屢獲殊榮的瑞典名廚 Björn Frantzén 主理,香港分店是他們首間海外分店。為了讓更多的香港人認識北歐菜,The Flying Elk 將會在活動呈獻多款北歐街頭小吃,如北歐風味熱狗、小龍蝦包和煙燻挪威三文魚等等。所有菜式從原材料,味道以至烹飪手法均保留了正宗北歐特色,確保食客享受到原汁原味的正宗北歐菜。

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海景軒

要體驗香港飲食文化,無疑要到粵式菜館品嘗廣東菜。屢獲殊榮的中菜廳海景軒便在活動供應廣東傳統及創新美饌,每一道菜式之準備過程,均表現傳統烹飪藝術精巧的造詣。海景軒將會在 Taste of Hong Kong 2019 帶來精緻創新的廣東點心,當中絕不能錯過活動限定的「蟹黃蟹粉香酥卷」,包保能讓你一嘗廣東烹飪精巧的技術。

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Miller Harris

來自倫敦的香水品牌 Miller Harris 將透過活動在亞洲首次亮相 。 在場中設立的 Miller Harris 酒吧將提供雞尾酒,以其奢華的香水系列作相輔相成作用。客人將被邀請品嚐雞尾酒,並由駐埸的香水專家指導配搭不同的招牌香水。不但每逢週末都設有大獎­,發放價值港幣 $3,000 的香水套裝,平日更有迷你禮品贈品附送。名符其實的「又食又拎」,讓活動氣氛推至最高峰。

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Taste of Hong Kong 2019舉辦日期及購票詳情 :


購票地址:www.ticketflap.com/tastehongkong2019
開放日期: 2019 年 3 月 21 日 - 24 日
地點:中環龍和道 9 號中環海濱活動空間
開放時間:
2019 年 3 月 21 日(星期四):晚上 6 時至 10 時
2019 年 3 月 22 日(星期五):下午 12 時 30 分至 4 時 30 分;晚上 6 時至 10 時
2019 年 3 月 23 日(星期六):下午 12 時 30 分至 4 時 30 分;晚上 6 時至 10 時
2019 年 3 月 24 日(星期日):下午 12 時 30 分至 5 時 30 分

Graphics by Jun Chong
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