8 大愈食愈餓絕對浪費 quota 食物

食物除了能維持生命，也是過過口癮的 pass time 好選擇，不過，不是每款小食也可飽肚，有的反會令你愈食愈餓，愈食愈多，最後愈食愈肥，當中大部份是梗有一款在左近的快餐、零食。所以，不論你只是 just 口痕，真肚餓，還是堅想減食，也要小心飲食，以免誤墜卡路里陷阱！

薯片類煎炸零食
咸味的零食因為含極大量鹽份，故會令你愈食愈餓。標準 1 安士薯片，充有 170 mg 鈉，醫學證明，這個份量已足以令你口乾口渴，而這缺水的口渴感，更可以擾亂你的身體，令你誤以為自己仍然肚餓。再者，這些鹽份高的零食，通常不含丁點蛋白質或纖維，吃後只會增加卡路里而吸取不到半點營養。（
Related article:
7 大健康零食清單）

建議：
可以蕃薯、羽衣甘藍，切條製成蕃薯條，或焗成脆片，加點鹽調味，自製高纖、高蛋白又無油的健康零食。

Diet-Soda
不少關於人工甜味劑與體重關係的研究報告也指出，代糖會令人更肚餓！原因很簡單，人工甜味劑啟動腦內的 taste and reward system ，當你預備喝甜甜的汽水，但因為健怡汽水沒有真正糖份，只食到甜味但身體得不到糖份，所以，你的腦部仍然會發出肚餓及想食甜食的訊息。

建議：
最理想喝無糖汽水的時間是午餐後，因為飯後的飽足感可減低對糖份的渴求，而且每天不要喝多於 12 安士。

Energy Bar 能量棒
跟無糖汽水一樣，任何含代糖的食物，也會干擾腦部發出還想吃甜食的訊息。若你這個懶人想以 energy bar 做減肥代餐，很可以賠了夫人又折兵！（
Related Article:
懶人健康滅脂法）

建議：
因為這些代餐 snack bar 及 energy bar ，可能含大量糖份或代糖，所以不如選一些以主食材，如燕麥、杏仁等為主要成分的。第二，要細看營養成份表，選擇最少含 3g 纖維及 3g 蛋白質的，而整條能量棒不要超過 200 卡路里。

果汁
不是說喝果汁不好，但別中伏以為有「不添加糖份」或「鮮榨」就代表健康，因為果汁本身也是糖份！喝得太多，會令血糖升糖指數?升，令你更餓，未喝完一杯已經想喝第二杯。（Related Article:
早餐喝果汁易致肥）

建議：
吃水果可同時吸取水份及纖維，兩者皆可給你飽足感。更 smart 的吃法是，可以將將一點蛋白質伴水果進食，如以梨沾點杏仁牛油或以芝士伴蘋果進食，這可穩定你的血糖同時防止你吃的過多。若你真的無果汁不歡，也可以將果汁加進 sparkling water 喝，減低糖份吸收。

意粉
愈淺色的意粉愈易令人肚餓。理論上，全穀意粉的營養價值沒有被過度精製，提供纖維及營養的部份沒被打磨機割走，而纖維量愈高就愈飽肚，所以顏色較深的意粉較易吃得飽。

建議：
選全穀意粉是最簡單直接的，或者可意粉中加入小米、蕎麥、 quinoa 等健康又飽肚的食材。

壽司
壽司整件也是白飯，白米不飽肚的原因跟淺色意粉的原理一樣，大米含纖維的部份都被加工拿走。吃壽司多件鼓油，鼓油的鹽份及咸味令人口渴，令腦部的反應發出跟肚餓相似的訊息，令人不知不覺愈吃愈多。另一個問題是，雖然壽司小小一塊但卡路里卻奇高，同時要小心配料及醬料，天婦羅致肥就不在話下，不少壽司以沙律醬為 topping 。這些鬼鬼鼠鼠的卡路里，是不能填飽肚的。

建議：
吃壽司前，不妨先來一客大大的日式沙律或麵鼓湯打定底。卷物通常教少汁醬，同時別沾太多鼓油！

Cocktail
酒精會影響食物消化，當你幾杯落肚，你的 hormon leptin 分泌會令你開始想吃東西。而油精本身是會令人口渴、降低血糖，所以，最後你會愈吃愈多，愈喝愈過份 。

建議：
提醒自己，每喝一杯酒，最少要喝一杯水或梳打水，這可防止你脫水又能幫你填肚，彌補酒精造成的空虛感。喝酒前，即係不吃飯，也要吃一根含蛋白質及纖維，達150至200卡路里的能量棒才出門。

Cereal
Cereal 令人易中陷阱的地方有二，第一，看來健康的 cereal 其實暗藏大量糖份，若你不按照份量進食，就很影發胖。第二，因為這些零食型的 cereal 不含纖維，根本不能提供飽肚感，所以未到午餐，已經開始肚餓，令人忍不了口 。（
Related article:
「高纖」、「全穀」 Cereal 一樣致肥）

建議：
以燕麥代替 cereal，每餐加入半杯水果及一茶匙杏仁醬，增加纖維及蛋白質攝取。若你要吃 cereal ，就要選些每餐份量少於 9g 糖份的，而且是全榖 cereal，想更飽肚可加入半杯無糖 Greek yogurt。