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Detox 排毒，往往跟減肥瘦身成為掛勾，不論是 detox juice 果汁排毒，抑或是斷糖食療，也是靠單一類食物的益處，為身體進行大清洗，將腸道及肝臟的化學物質及有毒物質排出體外。
在整全醫學上，排毒少則可將身體還原成最原始的 default 健康狀態，大則將藥物的殘餘物清走，所以可根治頭痛、背痛，預防皮膚敏感。單靠明文生活的飲食習慣，不能達至的清肝、清腎、清血作用，也可以藉排毒改善，當身體重回純粹的平衡狀態，免疫系統就可以得以提升，而荷爾蒙的分泌也從回平衡穩定，而糖、咖啡、尼古丁及酒精對身體的傷害也可以得到減輕。
最少的 detox 療程，可以為 24 小時的 juice cleansing，而坊間流行的 long term detox 則以無肉、低碳水化合物、無糖為飲食標準的長久作戰，配以蔬果汁及 herbal tea 及維化命補充品以輔助，及加入瑜伽、太極等調理身子。
益處：減少脂肪吸收、清腸
Apple detox 是其中一項 Google most-search 的減肥排毒方法。連續 4-5 日吃半熟的蘋果，每天最少吃 6 個，因為蘋果可減低你的卡路里攝取，療程後有清理腸道作用。
益處：煥膚、去水腫
Victoria Beckham 也愛使用的 detox method。將愛生鹽加入暖水內浸浴，熱水可令你出汗，將皮膚表面的毒素帶出，當水冷卻時毒素會一同帶走。浸完愛生鹽浴後，也可以在飲用水中加入一點點鹽為體內排毒。
益處：疏肝清肝
中醫的五行角度，青色的食物有通達肝氣的作用，而肝主情緒、壓力，所以進食青綠色食物有很好的排毒功效。除了吃深綠色的蔬果，當你進行檸檬水排毒的時間，可用青皮的柑橘類果實，如青檸取代，做成 lime water detox。
益處：改善皮膚狀況
Sugar crash，即是血糖急升，會令體力及情緒大起大落，因為糖份有引致抑鬱的成分，又會令你長暗瘡提早衰老及引肥。斷糖減肥法避免進食精製糖份，及 processed food，有些人會一個月禁糖兩日，有的則會改以新鮮水果代替甜食。
