大伙兒晚餐聚會好去處！灣仔銅鑼灣特色餐廳推介

日熹樓
餐廳除了要選好吃的，也要能「打卡」的。主打京、川、滬手工菜的日熹樓招牌菜「百碟宴」猶如宮廷飯局，忍不住立即share ！「百碟宴」概念源於西班牙的 tapas，以小碟的形式上菜，適合 12 - 16 人享用，菜式多樣化，可一次過嘗遍多種口味。一百道手工小菜整齊排列，氣勢磅礴，當然要約你的三五知己來打卡！

除了「百碟宴」，菜館也有不少招牌菜。如水煮系列，味道麻而不辣，而且不加味精，吃完不會有口乾舌燥的感覺。另外也有多款傳統甜品，如高力豆沙香蕉球、拔絲香蕉和紅豆沙等等。

地址：香港灣仔杜老誌道 6 號群策大廈 4 - 5 樓
電話：2511 1531

Pinot Duck
甫踏進門口，你便會被烤鴨爐上油亮飽滿的片皮鴨吸引著。Pinot Duck 是家中西合壁的烤鴨專門店。內部裝潢參照了上世紀中葉的現代主義建築風格，充滿西方 60 年代的感覺，氣氛優雅懷舊。

菜式巧妙地融合了中西文化，如北京填鴨脆玉米餅，配搭新穎有趣。吃烤鴨料理的同時，別忘了配搭餐廳的招牌皮諾葡萄酒，才是一頓圓滿的晚餐。

地址：香港灣仔聯發街 18 號地下
電話：2891 1177

比利時啤酒屋 FRITES
朋友聚會從來不少得啤酒，FRITES 與 Stella Artois 啤酒合作舉辦生啤任飲慶典，讓大家在聚會中狂歡暢飲！

餐廳的招牌菜同樣吸引，如青口鍋、牛扒拼肉腸等等，配送啤酒一流。

地址：灣仔港灣道 28 號灣景中心 1 樓 6 號舖
電話：2877 2422

Papi
夏天總是讓人提不起胃口，吃些清新的菜式開胃便最好不過。傳統意大利餐廳 Papi 便乘勢推出一系列的夏日菜色，為食客帶來清新滋味。餐廳每道菜色皆適合多人共享，如自家手造牛肉丸配意大利松子仁和提子乾。

另外 Papi 也推出兩款全新口味的薄餅。其中一款是結合番茄、水牛芝士和羅勒的瑪格麗特薄餅，蕃茄和羅勒的清香剛好中和芝士的膩滯，簡約而美味，多吃幾片又何妨？

Papi 的甜品同樣專為夏天而推出。吃過主餐，別吝嗇多吃個甜點吧！自家製的香蕉慕絲蛋糕配上芒果蓉，口味酸甜清新，讓人胃口盡開。

地址：銅鑼灣Fashion Walk 加寧街 8 號地下
電話：2808 0820

Involtini Italian Cuisine
連續 2 年登上米芝蓮推介的 Involtini Italian Cuisine 一直製作新穎又不失意大利風格的美食。最近餐廳也推出不少新菜式，絕對值得一試。這道意大利飯配生紅蝦薄片及阿馬爾菲式特調汁，特調汁以檸檬及蛋黃醬煮成，配以海鮮湯煮成的意大利飯，再鋪上頂級西班牙紅蝦薄片。酸味和海鮮鮮味融合，帶來意想不到的化學作用！

餐廳的手工意粉同樣著名，每天新鮮製造，並非以乾製意大利粉烹調，吃的每一口都是師傅用心製作的麵條。

地址：銅鑼灣駱克道 459-461 號 The L. Square 11 樓全層
電話：2658 2128

Conrad
咖啡可製成飲料，也可製成甜點，但能入饌成菜餚又有沒有嘗過？Conrad 選用出產自東非埃塞俄比亞的KAFA 咖啡豆來入饌。由頭盤、餐酒到甜品皆離不開咖啡。主菜雙重芝士牛肝菌意大利燴飯，便是以特濃咖啡、洋蔥忌廉等材料熬成醬汁，咖啡中的油脂把燴飯的口感變得更綿滑。

菜譜亦包括三款以 KAFA 咖啡作基調的雞尾酒，喜愛品嚐咖啡的朋友絕不能錯過。

地址：香港金鐘道 88 號太古廣場香港港麗酒店 8 樓
電話：2822 8801

Ukiyo 世
Ukiyo 世剛於銅鑼灣新開幕，供應鐵板燒午餐及晚餐。餐廳主打高級熟成牛肉、USDA Prime 西冷或肉眼扒，以及深受歡迎的鹿兒島 A4 和牛肉眼或西冷牛扒。食材用料尊貴上盛，每塊牛肉都由專家為客人挑選，絕無半點馬虎，品質相當有保證。想來一頓尊貴獨特的餐飲體驗，不仿一試這家高級鐵板燒扒房。

地址：銅鑼灣霎東街 15-21 號OLIV 18 樓
電話：2152 8880