母親節餐廳 2024 推介：10+ 星級酒店、母親節自助餐、中菜館、高級餐廳優惠精選

Regent Hong Kong 的港畔餐廳自助餐一向都推有高人氣，今年酒店就於 5 月 12 日推出自助午餐及自助晚餐，讓母親一次過品嚐西方與亞洲特色佳餚。

Hotel ICON The Market 推出母親節自助餐，超過 10 款以多國烹調手法製作的阿拉斯加蟹菜式於早午市、晚市時段輪流供應，例如鹽燒阿拉斯加蟹腳、泰式阿拉斯加蟹腳粉絲、阿拉斯加蟹芝士伊麵、新加坡辣椒醬炒阿拉斯加蟹腳。同時更有各式刺身/壽司、冰凍海鮮、冷盤、北京烤鴨卷、海南雞飯、燉湯等恆常美食。

馬哥孛羅咖啡廳於 5 月的自助餐帶來一系列港式及亞洲風味佳餚，為慶祝母親節，凡於 5 月 11 日至 12 日期間享用馬哥孛羅咖啡廳自助午餐及晚餐，每位母親將可免費獲贈桃膠燉燕窩一客。此外，所有自助晚餐賓客亦可免費獲贈一份花膠扒鮑魚。

香港麗晶酒店 Regent Hong Kong 的高級中菜廳麗晶軒將於 5 月 11 日及 5 月 12 日推出六道菜午餐和八道菜晚餐菜單，特色菜餚包括黑魚子黃耳凍伴龍蝦百花芋盒等。

香港 JW 萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿於母親節推出養生的粵式佳餚嚐味菜譜，八道菜午餐包括巧手點心如萬豪明蝦餃和 XO 醬燒賣、天籽蘭花雪菊黃耳燉響螺湯等菜式。而八道菜晚餐則有龍蝦粒蟹肉焗釀蟹蓋、六頭鮑魚伴素千層及茶皇香燻雞等以頂級食材入饌的佳餚。

Zuma 推出母親節週末早午餐，可享各款無限量沙律、冷盤、天婦羅及精選壽司和刺身，以及招牌特色料理及甜品。另外，晚上更有母親節限定精選嚐味菜單，菜式包括：火炙薄切和牛、薄切海鱸配柚子松露油、標誌性豪華壽司和刺身盛合、蒜香牛油烤龍蝦等。

揉合地中海風情的意大利餐廳 JUNO 推出限定六道菜母親節早午餐嘗味菜單，前茶包括扇貝薄片和血橙凍汁、鴨肉醬和黑松露等，另有意大利細麵配香蒜醬和布拉塔芝士、羊肩肉捲、黑松露牛面頰肉南瓜燴飯及海鮮砂鍋西班牙式短麵 4 款主菜可以選擇。

胡同於 5 月 10 日至 12 日期間推出母親節菜單，分別有六道菜母親節晚餐以及母親節豐味早午餐。當中六道菜母親節晚餐可嚐到紅燒和牛面額及龍蝦湯西班牙紅蝦脆米泡飯等豐盛主菜；母親節豐味早午餐則可享 120 分鐘源源供應的點心和無限暢飲美酒，可一邊品嚐美食，一邊欣賞壯麗的維港景色。

喜歡正宗意大利美食的話可帶母親到可盡享維港美景餐廳 Vista。Vista 於 5 月 11 日至 12 日期間推出母親節晚餐和週末午餐，一嚐招牌菜手撕豬肉意大利包、鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋，以及切合母親節主題的主廚老媽秘製千層肉醬麵。

西班牙餐廳 The Optimist 推出母親節早午餐，當中的美食包括：西班牙流心蛋配黑毛豬火腿片、松露黑毛豬火腿炸丸子、油蒜大蝦、招牌多汁龍蝦燴飯等，甜品更有 XXL 西班牙炸油條配海鹽焦糖醬及朱古力醬，或焦香細滑的巴斯克芝士蛋糕。

淺水灣影灣園露台餐廳推出節日限定的「母親節下午茶」及「母親節星期日早午自助餐」。當中，母親節下午茶以傳統三層架盛載打卡一流又滋味的小巧美點，例如阿拉斯加蟹肉配醃青瓜、瑞士煙燻三文魚及魚子醬、黑朱古力配士多啤梨慕絲配紅莓脆餅等。

母親節星期日早午自助餐方面則有豐盛海鮮拼盤，包括阿拉斯加帝王蟹腳、日式鮮鮑、蒸扇貝；廚師即席烹調香氣撲鼻的香煎鵝肝配法國佩里戈爾黑松露汁和紅莓醬。主菜選擇包括波士頓龍蝦配有機香草炒蛋及奶油蛋卷蔬菜沙律、烤美國西冷牛排配濃縮波特酒及時令蔬菜和法式奶焗馬鈴薯千層批️等

尖沙咀海景澳洲餐廳 Hue Dining 將在 5 月 12 日星期日推出母親節早午餐及晚餐，可以一嚐餐廳的特式菜式，例如意式炸飯球、黑毛豬火腿多士、意大利雲吞配帶子、虎蝦、烤萵筍及、貝類海鮮清湯等。此外，凡惠顧當天母親節早午餐或是晚餐，每位媽媽還會贈送英國芳療品牌Aromatherapy Associates 浴油體驗套裝乙份（價值 $380）。

充滿懷舊色彩的「紅磚屋」太平山餐廳推出母親節六道菜套餐，菜式包括：鮮蝦牛油果芒果沙律及巴馬火腿、香燒澳洲牛柳配鵝肝、泰式椰子雞湯、印度燒烤智利海鱸魚等，可供三至四人分享。