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為夏天 show 纖腰而努力!5 個用飲食改善腹脹不適的方法

by Cat Wai Coordinated by Barbie Shum
by Cat Wai Coordinated by Barbie Shum
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引致腹脹的原因有很多,例如攝取過量快餐食物及高糖飲品,但亦有很多人每天都會恆常感到腹脹不適,除了找營養師對症下藥外,希望以下的方法對你亦有幫助:

消化系統不平衡會導致許多胃腸道症狀包括腹脹、疼痛及一般不適感。高糖食品如蛋糕、糖果、麵條、麵包及麵條等,都會令惡菌日益壯大,所以要盡量少吃,反而要進食大量含益生素的食品,以促進腸道有益細菌的生長。
避免什麼?蛋糕、糖果、餅乾、麵條、麵包、麵條
應吃什麼?大蒜、香料、捲心菜(尤其是酸菜)、洋蔥、韭菜、姜、燕麥、杏仁、菊苣菜

要保持腸道健康,最好的方法就是在日常飲食中多攝取纖維,以確保能每天按時上廁所。纖維的最佳來源當然是各類植物,例如蔬菜及堅果。另外,還要確保你每天喝下 2 公升的水!
應吃什麼?蔬菜、水果、堅果、種子、不含麵筋的穀物、水

多攝取那些對消化提供鎮靜效果的食物,同時也可能對緩和腹脹有幫助。熱檸檬水是最簡單快捷的選擇,另外還可以於熱茶或日常飲食中,加入具舒緩功效的材料包括新鮮薄荷、生薑及薑黃等。
應吃什麼?茴香、蘆薈汁、新鮮薄荷、熱檸檬水、鮮薑茶、薑黃

人體的腦部跟腸道絕對有緊密的連繫,我們在緊張或面對壓力的情況時都會突然食慾不振。這是因為消化系統將血液供應傳送至肌肉,好讓我們可以作出戰鬥或逃跑的基本求生反應。特別是現今都市人每天緊張忙碌的生活,都令我們身體自然作出求生的機能反應,無論是跟你的老闆吵架抑或是有人在超市排隊推撞而引起的紛爭。我們的身體還未發展到可以區分真正危及生命或只是有點緊張的狀態,但身體卻會自動產生相同的反應,這對消化過程產生很大的負面影響。
應做什麼?簡單一句,最重要是休息!令消化系統放鬆

我們經常快速地進餐,特別是工務繁忙時,隨時幾分鐘就可以把一個飯盒掃清光!要緊記至少花 20 至 30 分鐘來進食,不要只花 5 分鐘來咀嚼,只為快速填肚。如果我們很快地進食時,其實很多食物根本未被充分咀嚼完畢,這樣會增加胃部及小腸的負荷,因此每咬一口時咀嚼約 20 下是很好的指標。
應做什麼?放慢進食節奏

 

Photo Courtesy of Getty ImagesGraphics Prepared by Jun Chong

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