5個排毒方法勝過坊間妙方

想要有強健的體魄，並非一定要排毒，只要肯在平日的生活做一些輕微的調節，就能擁有健康。趁剛步入新的一年，慢慢建立良好的飲食習慣，迎來健康的新一頁。

近年坊間流傳很多「排毒」妙方，特別是節日過後，很多人大吃大喝，認為要「排毒」才能排出體內積聚的毒素。而商店或網絡更充斥著琳瑯滿目的排毒商品，包括排毒汁、粉末及各類至型的書等，紛紛表揚獨有的排毒功效。

但其實這個排毒邏輯存在著謬誤，因為身體並不會自己累積毒素，肝臟及腎臟就充當分解毒素的角色，暫時亦未有研究顯示這些器官需要額外的幫助來排解毒素。所以想令身體健康，就要從平常生活習慣逐步開始改變，訂立好健康的飲食大計，並於新一年嘗試不同的新運動，由內至外改善身體機能。

要改變飲食習慣其實並沒有想像中困難，這並不表示你要完全放棄你喜愛的食物，或無止境地計算卡路里的攝取量。改變應從小習慣開始，例如以堅果乾或水果乾來取代零食，平時晚飯時用較小的碟子來減低進食的份量，出外午飯時不要點果汁汽水，只喝白開水。就以這樣的方式每個月慢慢戒掉壞習慣，並定時檢討一下為何有些壞習慣還是改不掉。

以下5點可作為改變小習慣的例子，先從小做起，就會慢慢發現身體上的良好轉變：

1. 多吃蔬果：進食午餐及晚餐時，應將蔬果的比例增至半成，從今天起留意自己進食蔬果的比例，再進行相應的調節。

2. 多喝開水：每天應喝6至8杯飲料，當然開水是最好的選擇，盡量避免高卡路里及高糖的飲料。

3. 要定時進食：不要以為不吃早餐或午餐就可以減磅，研究顯示不定時進食的人更容易超重，所以要緊記定時進食以防血糖水平下降。

4. 多在家煮飯：現代人生活繁忙，很少時間可以在家煮食，但自己在街市買新鮮的材料烹調，總比起買外賣健康得多，新一年要訂下多在家烹調的目標，至少做到每周1至2次。

5. 享受進食的樂趣：每次出外或在家用餐時，多花時間思考一下自己在吃什麼，不要只忙於進食，要讓味蕾真正感受食物的味道，享受進食的樂趣，而非只為了填飽肚子。