專訪

人一生與食物離不開關係，它除了能滿足口腹之慾，很多時候更會成為回憶與情感的載體。台灣藝術家郭于寧深明箇中意義，以台灣風土習俗為靈感，將所思所想傾注於食物藝術之中。

不知從何時開始，教育與職業規範的界限漸行漸遠，莘莘學子在追求學分的旅途中，常常忽視了未來的無限可能。現今世代，愈來愈多人渴望擁有「多重身份」，身兼數職，而昔日所謂的「終身職業」已漸漸成為一種過時的理想。80 後教育家陳曉慧（Natalie）在亞洲父母的期望下成長，選擇了被視為「穩妥」的工程學專業，進入職場後卻意識到這條路並不適合自己。辭職之後，她勇敢地在各種不同崗位探索，明白到傳統教育體系往往限制了年輕人的想像力與創造力，故在 2016 年創立自由學園（OWN Academy），以實踐為基礎，幫助學生探索各行各業，激發思維，並引導他們以開放心態規劃未來道路。

進化，是為了生存，更是為了成為更好的人。Thirty30 Creative 及 Victoria Tang Studio 的創辦人及創意總監 Victoria Tang-Owen（鄧愛嘉）坦言，近 10 年前創業時「不知道想做甚麼」，經過不斷嘗試探索才摸清方向，現在專門為客戶提供品牌方面的解決方案。她開懷說「此刻正在做我感到開心的事」，而她當下所做的一切，實際上是為未來而做。

長着一張東方臉的樂思洋（Angelle Siyang-Le）說得一口流利英語，打扮時尚有品味卻又滿有驚喜，充滿個人特色，渾身上下有種「東西薈萃」的感覺。身為巴塞爾藝術展香港展會總監的她，分享 Art Basel Hong Kong 這道連接東西的橋樑，以及生活的藝術，實在最適合不過。

放眼現今世代，大家可以較開放地討論心理建康，然而在數十年前，大眾對心理建康的認知可以說是零。就在那時，年僅 12 歲的藍楚筠（Megan Lam）遇上了這個人生難題。在獲得專業幫助、撥開陰霾後，她立志投身心理建康領域。從幫己到幫人，一切彷彿是上天賦予她的使命。

冠有 HART 總監頭銜的 Vera Lam（林鈴），工作依然離不開策展。在她口中「策展人是一個『講故佬』，也是一道橋樑，將藝術帶給不同面向的人欣賞，教育大家跟藝術品互動。」而她說的這個故事，關乎一件作品，一群人，一個社區，一個地方，一個時代的進程，大家也參與其中。