《五腥級盛宴》影評｜開局劇情精彩別樹一格，惜頭重腳輕結局未盡完美

驚慄片一向是電影界「刀仔鋸大樹」的殺手諫，以低成本製作但獲得高票房，而且更會引起話題，最近的成功例子就有《魅笑》（Smile），還有於 Disney+ 大熱的《宿劫》（Barbarian）等。至於《五腥級盛宴》，較之兩者則是以卡士作賣點。 Ralph Fiennes、Anya Taylor-Joy 與 Nicholas Hoult 三位都是巨星人馬，就如戲中的廚神一樣，觀眾不知不覺就被其魔力吸引。

《五腥級盛宴》講述名廚  Ralph Fiennes 在孤僻小島上開設餐廳，每晚只指待 12 名食客登島，而且每個人更要索價 $1,250美元。一群付得起錢的食客，包括廚神粉絲 Nicholas Hoult 和女伴 Anya Taylor-Joy，就是其中之一，但他們卻是不自覺地踏入了殺人佈局，一場盛宴一去不回。

電影最有創意之處，就是將煮食與用餐過程，與主廚的殺人計劃連結。驟眼看，觀眾會以為自己真的在觀看一部五星主廚的 tasting menu。主廚一絲不苟，但同時極不客氣，隨著他與一眾職員越來越嚴厲，氣氛也隨之由歡愉轉驚恐。特別喜歡導演以主廚的拍手、廚師們的叫喊「Yes Chef」，來令觀眾與食客感受不停增加的壓力與惶恐。

隨著美食一道又一道地送上，主廚的陰謀也開始揭露。觀眾是以女主角 Anya Taylor-Joy 的視點出發，因為她是「不請自來」者，所以對這間餐廳一無所知，不過就不幸地一同墮入這個設局。原來主廚早已計劃，要將所有食客困在島內殺清光。如一眾殺人狂一樣，他都會給予受害人假希望，讓他們以為自己逃得過被殺命運。

途中女主角試過成功報警，待警察來到，一眾食客忍不住向他求救，最終結果如何呢？原來仍然是主廚的內鬼，一切都是要打擊食客以為可以逃出生天的希望。戲中亦有些像《移動迷宮》般的逃跑「遊戲」、主廚親自上演殺死餐廳老闆的戲碼。一切都是在告訴食客與觀眾：別妄想能逃離我的掌心。

但  Anya Taylor-Joy 的設定就最有趣，她不像其他食客般是個暴發戶，反而是一個蔑視主廚食物，又不可預測的不穩定因素。正因為她不在主廚的計劃之中，更讓她有本錢與對方角力。她以奇招得到主廚的欣賞，甚至願意放過她，其實都在表達出主廚並非完全非理性殺人魔，在他心底裡，仍然有一絲善良，甚至是當初喜歡下廚的初心。

《五腥級盛宴》既然以三位巨星級人馬作賣點，他們的演技，當然是這齣戲的主菜吧。先說近年爆紅的 Anya Taylor-Joy，其天生的反叛個性與怪美樣子，讓她深得觀眾喜愛。今次她就飾演 Nicholas Hoult 的女伴，穿起美艷的晚裝，當然是充滿性感魅力。然而，其反叛個性，就在用餐過程中，成為引發主廚情緒爆發的觸動點。

Anya Taylor-Joy 的角色聰明、勇於挑戰權威，到最後更用打鬥的動作戲份，讓人想起她在《思裂》（Split）、《后翼棄兵》（The Queen's Gambit）、《北族人》（The Northman）等都同樣有這種不甘接受命運的個性。另外戲中最重要的角色，當然是  Ralph Fiennes 飾演的殺人主廚。

他是一名當今有名的主廚，冷血、嚴謹、充滿傲氣、兼且殺人不眨眼，角色簡直似是為 Ralph Fiennes 度身訂造。我們當然都記得，Ralph Fiennes 最著名的「佛地魔」一角，但今次在電影中，雖然減去了其法力，但令人不寒而慄的壓迫感，就有過之而無不及。至於 Nicholas Hoult，就將過往擅長的純真感提升了層次，變成笑裡藏刀，也是讓人驚喜之處。

《五腥級盛宴》的設局相當完美，氣氛營造也上乘。戲中的角色不少，包括餐廳帶位員，與一眾食客，包括著名食評家和編輯、電影紅星和助手、有錢夫婦常客，以及年輕才俊等等，每個角色的發揮時刻。一直去到中段，主廚的陰謀揭露，也繼續引起觀眾的好奇心。

究竟食客們能否逃出生天？更重要的是，為何這位有名的主廚，要設局殺死在場的食客？殺人的動機是甚麼？可惜這也正是《五腥級盛宴》最大的敗筆，就是它沒有好好講出主廚的殺人原因。主廚雖然嚴肅，但他也不是開膛手傑克 （Jack the Ripper）式的亂殺人瘋子。

至於去到尾，他為何要殺掉在場人士，絕大部份都十分兒戲，難以說服觀眾他如此大費周章的原因。電影其實都有以一個鏡頭很輕輕地交代過，但就不足以讓觀眾看清楚情由。去到電影的結局更是離奇，一眾食客都放棄求生，任他宰割，亦是讓觀眾有點難理解。

《五腥級盛宴》有如此完美及有創意之開局，英語有句俗語說「A Meal to Die For」來形容食物有多好吃，《五腥級盛宴》真的以字面去詮釋這個意思，其實十分有趣，可惜最終故事頭重腳輕，實在可惜。