超級食物

Google 曾對網民的飲食習慣做了個「digital journey」的 insight report，監察大家近年來在減肥節食方面的習慣改變，得出隨著網絡的發展，大家的營養知識有愈來愈高的認識，不再只是要瘦身、想消脂，就要犧牲少吃一點，而是多吃一點健康食物或 superfood，以 quality 取代 quantity。這 5 個進食策略，正正乎合營養師的健康修身原則。

超級食物（super food），指那些營養豐富，進食後對身體有益、有助健康的食物。近年都市人愈來愈重視健康飲食，因此超級食物備受重視，更在坊間大行其道， 藜麥、羽衣甘藍等食材均被喻為超級食物之一，集各種好處於一身。而 綠茶作為第一代的超級食物，其功效亦是不容忽視。當身體缺乏某種營養素時，更有 營養師會建議將超級食物加入日常飲食中，從而得到補充並作出平衡。雖然超級食物營養豐富，對身體有莫大的益處，但 妄顧分量瘋狂進食，反而適得其反。唯有食得其法，超級食物才能發揮其最大的功效，對身體有所裨益。2018 夏天想培養健康的飲食習慣，以更好的身體、更苗條的身材迎接盛夏，可以試從以下 6 種食物開始入手。

父親節這個同樣重要日子，為了報答父親日常辛勞工作，最理想是以最好、最健康的食物孝敬父親，超級食物 Superfood 大行其道，且是健康食物的最佳代表，2018 父親節帶爸爸吃超級食物自助餐，為爸爸加油打氣。提早預訂 2018 父親節自助餐可享各種優惠價錢及禮物，不可錯過。

《本草綱目》載：「無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

健康的食物就能「有殺錯，無放過」？其實營養價值愈高的食物其實就愈容易 overdose！