牛油果好處可以說是十隻手指都數不盡。自從「牛油果」躍升為超級食物後,牛油果開始緋聞不絕。牛油果營養價值高是人所共知的,有說它可減肥亦會致肥,甚至可以護膚兼改善各種皮膚問題。牛油果的好處其實比你想像中高,修護頭髮皮膚、減肥、蚊叮蟲咬樣樣齊。牛油果營養價值高,每 100 克牛油果就含有 8.53 克碳水化合物、2 克蛋白質和克脂肪。牛油果本身是「好脂肪」,所含的脂肪大部分都是單不飽和脂肪酸,有助保護心血管健康。牛油果油亦擁有醫健療效,更能修復傷口、潤膚防曬、護髮等功效等。到底牛油果有幾好?牛油果是否如坊間所說如此神奇?為你剖析牛油果的營養價值及好處,以及牛油果的最佳食用方法。

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