跑步健身補充品盤點推薦｜BCAA、肌酸、乳清蛋白粉等助你減脂增肌、改善運動表現

若你平常喜歡健身，相信也會聽過肌酸（Creatine）。它其實是氨基酸的一種，有助促進 ATP 生產，是肌肉收縮的能量來源之一，可以讓你在高強度運動或爆發性運動時獲取足夠能量。平常你可以從牛肉、豬肉、魚肉等食物中汲取，但想增加運動質量及提升力量，你便可以食用肌酸補充品。

另外一種常聽聞的運動健身營養便是 BCAA，中文是支鏈胺基酸，它絕對是健身一族的恩物！相信大家也知道，蛋白質平衡對肌肉增長來說十分重要，肌肉蛋白質生成總量必需大於其分解，肌肉才能出現。BCAA 這種必需氨基酸便能提升你身體肌肉內蛋白質合成的速度，透過維持蛋白質平衡而助你增加肌肉，對健身人士來說可說是有莫大好處！

適當的營養補充品可以令自己在運動後迅速恢復體力，左旋麩醯胺酸（L-Glutamine）便是其中之一，除了可以幫助修復和增強肌肉，也可以減低肌肉酸痛機會。另外，它也能協助肌肉蛋白質合成，防止運動健身後的肌肉流失。

肌肉成長和修復最重要的便是蛋白質，因此不少定期進行重訓的健身人士或運動員都會攝取大量蛋白質。平常你可以從肉類、乳製品或魚中攝取蛋白質，但要確保攝取的蛋白質足夠，你可以用乳清蛋白和奶混成蛋白奶昔，能快速被身體吸收。

乳清蛋白可分為三種，分別是濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和水離乳清蛋白。若你有乳糖不耐症，建議你選擇分離乳清蛋白，可以避免腹脹或腹瀉。

β-丙氨酸（Beta-Alanine）保健食品也經常被健身者和運動員所食用，可以減慢肌肉中乳酸的堆積，能舒緩重訓或高強度運動後的疲勞感，改善運動表現。因此，想延長運動健身的時間，避免因疲勞而停止運動，不妨透過補充品攝取 β-丙氨酸！

補充水份對健身運動一族來說十分重要，但其實只補水並不夠，還需要補充電解質！電解質會在運動時隨着汗液和能量代謝而流失，然後便會出現疲勞感。適當補充電解質能有助改善肌肉收縮、調節心跳，對長時間進行健身重訓的人士來說，補充足夠電解質便能讓你持續充滿活力！

另外，想在鍛煉前做足準備，你也可在鍛煉前飲用預鍛煉營養粉，一次過攝取足夠電解質和 B 族維生素，補充足夠能量及提升運動表現！