反轉傳統！ 9 款特色月餅逐個睇

Dreamix
本地品牌 Dreamix 去年推出適合素食者食用的月餅備受歡迎，今年亦嘗試再次突破傳統，推出玫瑰鐵觀音口味的全素月餅。玫瑰鐵觀音口味不同於一般傳統月餅，茶味甘潤圓滑，配合玫瑰的香氣，不會吃多兩口就感到十分甜膩。月餅更以有機椰子油代替牛油，當中不含雞蛋和牛奶，家中有素食人士的不妨試一試這一款健康月餅。

中村藤吉
茶味月餅在近年也十分盛行，特別是抹茶口味，一眾抹茶控都抵擋不住，特意買來一試。中村藤吉的抹茶月餅算得上是空前成功，備受抹茶控歡迎。今年再接再厲，推出至尊級抹茶月餅，加入比去年多1.5倍的手採碾茶茶葉作月餅餡，抹茶味更豐富及濃郁。

Starbucks
Starbucks 的飲品你可能飲得多，它出品的月餅不知道你有沒有試過。今年推出的月餅禮盒中少不了以往的經典口味流心焦糖咖啡，亦有兩款必試新口味伯爵茶麻糬月餅及雲呢拿奶黃月餅。新口味靈感來源於自身品牌大熱的飲品，伯爵茶麻糬月餅結合兩款茶種，伯爵茶餅皮與烏龍茶餡料，兩者配合之下，月餅香甜而不膩。雲呢拿奶黃月餅創新地將西方咖啡文化帶到傳統奶黃月餅之中，加入雲呢拿籽，令到月餅的奶香更加濃郁。

Godiva
朱古力的冰皮月餅見過不少，朱古力蛋糕月餅你又有沒有見過？Godiva 推出四款獨特創新朱古力蛋糕月餅，讓你同時有兩種享受。喜歡甜一點的可以選擇海鹽榛果或香脆果仁牛奶朱克力蛋糕月餅。不喜歡牛奶朱克力也可以選擇黑巧克力的蛋糕月餅，分別有紅莓和杏仁可以選擇。喜歡朱克力又喜歡月餅的你千萬不要錯過。

L’Eclair de Genie
除了 Godiva 推出的朱古力口味，喜歡朱古力的你亦有令一個選擇，L’Eclair de Genie 將傳統月餅與朱古力做結合，配上手工製作的法式水果軟糖Pate de Fruit，或香脆可口的焦糖果仁，創作出不同於傳統的新式月餅。雖然內餡不是傳統口味，但在外型上依然以傳統月餅為藍本，餅面特別壓有中式暗花圖案。

Haagen-Dazs
Haagen-Dazs 在今年推出兩款限量版的和風雪糕月餅系列，分別是「雪‧望月」和「茶‧亮月」。「雪‧望月」的芒果及士多啤梨雪糕清新怡人，配上煙韌麻糬外層，口感創新。而「茶‧亮月」由森半抹茶粉製作的抹茶朱古力脆皮，搭配品牌甘醇香滑的抹茶雪糕，令你一試難忘。不止在月餅的製作上一絲不苟，優雅的朱紅及草綠色啞光禮盒及盒上的繩結，均體現中日文化的融和。

Lady M 
Lady M 的千層蛋糕早已打響名堂，不知道它出品的月餅又是否別有一番風味？尚不談它的味道，「花燈月餅禮盒」便可看出 Lady M 的精心設計。不只是一個月餅盒子，而是一個燈籠。靈感來自美國紐約的公寓建築，而公寓內怎麼可以沒有窗戶，燈籠身以窗戶為主要設計，透視一男一女正在用茶的剪影，體現在 Lady M 享用糕點那份閒情逸致。花燈月餅禮盒內附四件獨立包裝的迷你蛋黃白蓮蓉月餅，口味上依然是遵從中式傳統，但在禮盒包裝上卻別有一番心思，不同於平時常見的包裝。

澳門麗思卡爾頓酒店
麗思卡爾頓酒店旗下的食府「麗軒」為今年中秋呈獻兩款口味的「花中麗月」尊貴月餅禮盒。其中一款值得留意的是「迷你
金栗紫薯」口味，每件月餅均以人手巧製而成，外皮甜度適中，不油不膩，餡料細緻綿密，濃郁的紫薯味相信令你一吃就不能放下。身邊的紫薯愛好者怎麼能不試。

卅二公館
卅二公館與法國糕點大師 Pierre Herme Paris 推出月餅新搞作，聯手合作研製朱古力蛋糕月餅。這次推出了四個不同口味的月餅揉合了西方蛋糕元素，每個均配有不同口味的軟心。其中兩款獨家口味「七巧」和「秦怡」，分別是香橙蛋糕配柑橘果醬夾心和杏仁茉莉蛋糕配西柚果醬夾心，味道層次甚為豐富。另外每個月餅外層均鋪上不同顏色的墨西哥純朱古力，例如有粉紅色、淡黃色，視覺上相當吸引。