2021 團年飯「意頭菜」寓意你知道多少?必吃鮑魚撈起、花膠海參、髮菜金蠔賀年菜
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2021 20 款團年飯推介鮑魚撈起、花膠海參、髮菜金蠔推介午市團年飯、新春早午餐外賣到會
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2021 團年飯「意頭菜」寓意你知道多少?必吃鮑魚撈起、花膠海參、髮菜金蠔賀年菜

2021 團年飯必吃鮑魚撈起、花膠海參、髮菜金蠔「意頭菜」寓意你知道多少?推介午市團年飯、新春早午餐外賣到會
by Cherry Ling
by Cherry Ling

2021 牛年好開始,農曆新年習俗之一是食個好意頭團年飯和開年飯,期望今年一切重回正軌。限聚令下不少市民提早吃團年飯的時段,酒店、餐廳紛紛變招,開拓午市團年飯菜單、新春早午餐、團年飯菜單外賣作招徠,團年飯推介 Ritz Carlton 米芝蓮二星天龍軒團年飯菜單、朗廷酒店唐閣米芝蓮賀年菜,必食鮑魚「撈起」團年飯,期望牛年撈得風生水起,新春富貴平安。

2021 團年飯推介!鮑魚撈起、花膠海參、髮菜金蠔「意頭菜」推介團年飯午市堂食新春早午餐

團年飯「意頭菜」寓意

團年飯菜式一般都有好的寓意,團年飯桌上一般有雞(寓:有計)、魚(寓:年年有餘)、蠔豉(寓:好市)、生菜(寓:生財)、腐竹(寓:富足)、蝦(寓:哈哈笑)、芹菜(寓:勤快)、豬手(寓:發財就手)、燒肉(寓:紅紅火火)等以求來年大吉大利。

2021 必食「撈起」風生水起!牛年團年飯菜單兩頭鮑魚撈起|花膠海參

1. 2021 團年飯菜單:帶子「撈起」寓青春常駐

香港萬麗海景酒店滿福樓以 8 道菜的「風生水起,盆滿缽滿」盆菜套餐同慶團圓佳節。
盆菜套餐
日期:2021 年 1 月 25 日至 2 月 18 日
午餐及晚餐時段
價錢:每位 $1,288 (4 位起)
賀年菜:帶子撈起(青春常駐)、蜜餞煎金蠔(金銀滿屋)、蟹肉燕窩羹(鴻圖大展)、精選盆菜(原隻二十五頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱甫等)
最少一天前預訂

滿福樓
訂座:2802 8888

2021「撈起」風生水起!Ritz Carlton 米芝蓮天龍軒供應 6 道菜賀年午市套餐

2. 2021 團年飯推介:Ritz Carlton 天龍軒午市套餐

Ritz Carlton 米芝蓮二星餐廳天龍軒於新春期間供應 6 道菜團年飯午市套餐。
時間:11:30am - 3:30pm
價錢:每位 $728

Ritz Carlton
訂座:2263 2270
預訂https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/tin-lung-heen

Ritz Carlton 著名頂樓酒吧 Ozone 私人包廂嘆團年飯、開年飯,新春富貴平安

3. 團年飯推介:Ozone 新春極致早午餐

Ritz Carlton 著名頂樓酒吧 Ozone 在農曆新年推出新春極致早午餐。
日期:2021年 2 月 14 日(星期日)
時間:12:00pm - 4:00pm
價錢:成人 $788 小童 $498 包括主菜一份及無限量供應前菜及甜點
小童加配有氣果汁及汽水兩小時無限添飲

Ozone
訂座:2263 2270
預訂https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/ozone

香港朗廷酒店唐閣首度推出米芝蓮三星團年飯祝君身壯健(珊瑚竹笙露筍卷)

4. 2021 團年飯菜單:米芝蓮賀年菜外賣

香港朗廷酒店唐閣首度推出米芝蓮三星尊貴鮑魚聚寶盆菜、星級賀年外賣。

新春賀年菜
日期:2021 年 2 月 12 至 18 日
新春點心:金蠔雲腿酥、鮑魚花膠水晶粿
賀年菜式:金湯蟹柳竹笙官燕卷(鴻圖加官勛)、金華龍蝦球炒鮮奶(鴻圖加官勛)、珊瑚竹笙露筍卷(祝君身壯健)
外賣優惠:賀年菜外賣可享 8 折優惠

唐閣
預訂:2132 7898

2021 朗廷酒店金牛團年飯開年飯菜單兩頭鮑魚撈起、花膠海參賀年菜

5. 2021 團年飯推介:新春自助午餐

朗廷酒店 The Food Gallery 推出多款如意吉祥又好意頭的傳統菜餚,包括鮑魚鮮菇伴小棠菜、髮菜蠔豉炆腩肉、魚子蝦膠釀豆腐等。

新春豐味自助午餐(星期一至四)
價錢:成人 $368 小童 $194
新春豐味自助午餐(星期五至日及公眾假期)
價錢:成人 $408 小童 $204
新春豐味自助晚餐(星期一至四)
價錢:成人 $708 小童 $354
新春豐味自助晚餐(星期五至日、公眾假期及前夕)
價錢:成人 $738 小童 $369
優惠:網上預付可享獨家 75 折優惠

The Food Gallery
訂座:2132 7898
預訂http://bit.ly/3ibLPpj

SPECIAL PRIVILEGE
金牛團年飯開年飯推介帝逸酒店逸軒賀年菜五行養生錦碟

6. 2021 團年飯推介:新春五行養生宴

帝逸酒店逸軒團年飯推介限時供應 10 道菜五行養生宴菜譜。

日期:即日日至 2 月 28 日
價錢:$1,520(2 位)|$2,980(4 位)
        $5,920(8 位)|$8,880(12 位)
養生菜式:原隻韓國六頭湯鮑海參伴翡翠、有機黑豆漿鮮菌桃膠浸菜蔬、川味辣子花竹蝦等

帝逸酒店
訂座:3653 1112

香港 JW 萬豪酒店中菜廳萬豪金殿團年飯推介一系列賀年澳洲兩頭鮑魚撈起、髮菜伴金蠔。

7. 2021 團年飯推介:澳洲兩頭鮑魚「撈起」

香港 JW 萬豪酒店中菜廳萬豪金殿農曆新年推出一系列賀年點心、團年飯菜式及團年飯外賣

新春點心:金殿乾鮑魚酥及山椒汁和牛酥等
賀年菜式:澳洲兩頭鮑魚撈起(風生水起)、髮菜伴金蠔(發財好市)、中式扣有皮鮮牛尾(牛來運轉)等

新年美食外賣真空包
日期:2021 年 2 月 8 日至 3 月 12 日
賀年菜式:蠔皇扣原條澳洲海參、發財好市就手、天籽蘭花響螺燉花膠,以及三十頭吉品鮑魚。
優惠:惠顧外賣可享 8 折(優惠不適用於指定日子)
預訂:bit.ly/ManHoTakeaway122020

萬豪金殿
訂座:2810 8366

2021 必食「撈起」風生水起!Green Monday 金牛團年飯開年飯推介牛來運轉新春限定素食餐單

8. 2021 團年飯推介:新春限定素食餐單

Green Monday 和 Kind Kitchen 團年飯開年飯推介牛來運轉新春限定餐單,堂食或外賣到會。

新春堂食餐單
日期:2021 年 1 月 19 日起
賀年菜:未來.富貴卷、膳良.黃金角、蜜運.牛丼、秀氣逼人.上海年糕
金銀撈起(年三十至初十五限時供應)

新春到會自取餐單
日期:2021 年 1 月 19 日起
優惠:2021 年 2 月 5 日前預訂可享 85 折早鳥優惠
客人需於至少 2 日前預訂

Green Common|Kind Kitchen
預訂:2263 3153
電郵:catering@greencommon.com

2021 凱悅酒店金牛團年飯菜單,賀年菜式鮑魚「撈起」兩頭鮑魚撈起、迷你海味盆

9. 2021 團年飯推介:必食鮑魚「撈起」

香港尖沙咀凱悅酒店凱悅軒團年飯開年飯即日至 2 月 28 日為賓客呈獻一系列賀年菜式。

賀年菜式:鮑魚「撈起」(風生水起)、迷你海味盆(家全滋補)、南瓜湯竹笙釀豆苗(竹報平安)、乾燒虎蝦(龍精虎猛)

尖沙咀凱悅酒店
訂座:3721 7788 

尖沙咀凱悅酒店咖啡廳團年飯開年飯推介五行養生自助餐,養生菜式銀耳黑木耳人蔘蒸蛋

10. 2021 團年飯推介:五行養生自助餐

香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳團年飯開年飯推介五行養生為主題的自助餐,以五行滋補美饌滋養身心。

五行養生自助餐
日期:即日至 3 月 31 日
自助午餐
時間:12:00pm - 2:30pm
價錢:星期一至五 成人 $338|小童 $169
星期六、日及公眾假期 成人 $408|小童 $204
自助晚餐
時間:星期一至五 6:00pm - 10:00pm
星期六、日及公眾假期 6:30pm - 10:00pm
價錢:星期一至四 成人 $668|小童 $334
星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期 成人 $728|小童 $364
養生菜式:杏仁菜乾豬肺湯、銀耳黑木耳人蔘蒸蛋、海參瑤柱炆冬菇、紅棗南瓜蒸排骨、南瓜薑圓肉燉蛋

尖沙咀凱悅酒店
訂座:3721 7700
預訂https://bit.ly/3iarr8c

2021 必食「撈起」,萬麗海景酒店萬麗咖啡室團年飯開年飯推介「撈起」沙律、焗蠔、紅燒海蔘

11. 2021 團年飯菜單:新春吉祥自助晚餐

香港萬麗海景酒店萬麗咖啡室團年飯開年飯推介豐盛吉祥自助晚餐,同賀新春佳節。

新春自助晚餐
日期:2021 年 2 月 10 日至 2 月 16 日
時間:6:00pm 至 9:30pm
價錢:成人 $698|3 至 11 歲小童 $418
賀年菜式:「撈起」沙律、焗蠔、紅燒海蔘、新鮮蒸焗龍蝦、黃金蝦球、原隻燒乳鴿

萬麗咖啡室
訂座:2802 8888

2021 必食「撈起」風生水起!金牛團年飯菜單賀年菜

12. 2021 團年飯推介:7 折新歲盛宴自助餐

諾富特東薈城酒店 Essence 團年飯開年飯推出新歲盛宴自助午餐及晚餐。

日期:即日至 3 月 2 日
時間:自助午餐 12:00pm - 2:30pm
         自助晚餐 6:30pm - 9:30pm
價錢:成人自助午餐 $175 起|成人自助晚餐 $262.5 起
賀年菜:法式油封鴨絲薯仔磨菇沙律、烤鴨、香煎鴨肝伴脆多士、水煮香菇小龍蝦及紅燒花膠冬菇扣鴨掌等

諾富特東薈城酒店
訂座:36028808
預訂:http://bit.ly/Duckfishmawmushroom_Ncghk

Ritz Carlton 農曆新年團年飯開年飯推介盆菜外賣,安坐家中品嚐 Ritz Carlton 五星級盆菜

13. 2021 盆菜外賣:Ritz Carlton 5 星級盆菜外賣

Ritz Carlton 農曆新年團年飯開年飯推出經典冬日盆菜外賣,讓客人安坐家中品嚐 Ritz Carlton 酒店五星級盆菜,精心搜羅多達 18 款矜貴食材。

Ritz Carlton 冬日盆菜
日期: 即日起可供預訂
價錢: $688   ( 1 位)
        $1,288( 2 位)
        $3,888( 6 位)
        $4,888( 8 位)
推介:五頭原隻鮑魚、花膠、海參、特級瑤柱、黃金蠔豉和特大海蝦等。

Ritz Carlton
訂購:2263 2160
預訂https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/festive-promotions

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