皮膚問題是這 5 種食物吃出來的

暗瘡不如一般皮膚問題，既跟皮膚本身的底子有關，也跟日常習慣、天氣有密切關係。過往，我們曾找來 中醫分析長暗瘡位置的成因及對身體問題的反映，這次會從飲食入手跟你拆解哪 5 種食物最易長暗瘡，告訴你，朱古力、薯條並不是因為熱氣而令你易長痘痘。所以，決定買哪支暗瘡膏之前，以食物展開你的自然療程吧。

原因：
蛋糕、曲奇餅、汽水會令體內的胰島素急速上升，令身體產生炎症，這全是碳水化合物中的精煉的糖份惹的禍。意粉、飯也是元兇。

對皮膚的影響：
1. 這些不顯眼的炎症會破壞膠原蛋白及彈性蛋白，令皮膚鬆弛。
2. 糖份會黏著蛋白質，當中產生的副作用可影響皮膚的緊緻度。
3. 胰島素的急升，會增加皮脂分泌，所以低 gi 飲食人士長暗瘡的機會較低。

解決方法：
1. 進食腰果、牛油果、藍莓、紅莓
2. 如果你喜歡吃蛋糕、糖等甜食，那請多多進食含鋅的食物，降低皮膚的發生炎症機會。
3. 新鮮水果比精製糖份又為健康。如果你喜歡朱古力，請揀 dark chocolate，因為它同時含鋅及打氧成份，提升皮膚對日曬的保護。

原因：
薯片、pop corn 以鹽為主要調味的食物，會令身體存取過量水份，會令你看來又腫又脹。食物及調味料中的鈉也有同樣的影響。

對皮膚的影響：
除此之外，零食一般為高鈉、高色素、多味精，也會造成游離基導致炎症及提早衰老。

解決方法：
口癢想吃零食？吃 nuts 吧，口感一樣白香脆，而且起碼含維他命 E、鉀、鈣質等健康成份。新鮮的蔬菜條同樣爽脆，愈多顏色的組合，所含的維他命及礦物質就愈高。

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原因：
這些食物中的蛋白質含高脂肪。

對皮膚的影響：
會令皮膚變得暗沉、鬆弛浮腫及眼圈、眼袋

解決方法：
選擇脂肪比例較低的蛋白質來源，如雞及魚，三文魚及沙甸魚是改善暗瘡問題的好食材。植物性食物如沙律及含豐富維他命 E 的堅果亦是 skin-friendly 食物。

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原因及影響：
咖啡及汽水的咖啡因會令人體產生壓力荷爾蒙 — 皮質醇，皮質醇愈多，爆發暗瘡機會愈高。

解決方法：
如果你喝咖啡的話，請選 decaf，如果你飲汽水，最好揀雪碧這類 clear soda，因為它不含咖啡因。不過，最簡單的方法，是喝水！

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原因：
不論是甜的雪糕、咸的 sour cream 或芝士，總之奶類製品就會令血液中的雄激素上升。

對皮膚的影響：
雄激素直接影響油脂分泌，長暗瘡的機會將大大提升。

解決方法：
以杏仁奶代替牛奶，水果 sorbet 代替雪糕，會是最佳 next best choice。

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