食物藝術

人一生與食物離不開關係，它除了能滿足口腹之慾，很多時候更會成為回憶與情感的載體。台灣藝術家郭于寧深明箇中意義，以台灣風土習俗為靈感，將所思所想傾注於食物藝術之中。

走在熟悉的街上，你會厭倦於其千篇一律，或是會嘗試留意周遭事物的獨特面貌？攝影藝術家梁大偉（David Leung）總能發現埋藏在美食中的「小怪獸」，並透過「空想性錯視」的角度將其捕捉，發掘一般人無法從中看見的臉孔。

位於中環士丹頓街的 JPS 畫廊近日搖身一變，成為「麵包工房」，甫踏入就迎來放滿牛油、碟子與廚具的長桌，擺放烤焗至金黃的麵包，天花板上甚至有一盞以法包製成的水晶燈，令你分不清眼前食物到底孰真孰假，這才發現自己不是誤進麵包店，而是踏入了由食物造型師 Gloria Chung 與藝術家 Afa 攜手策劃的展覽「A&G Boulangerie」，以麵包及牛油作主軸，探討藝術與食物的本質，以及背後的象徵意義。