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222 RESULTS
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· 10 Oct 2025
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高級意大利餐廳推介 2025|必試被譽「全港最佳」 Tiramisu、米蘭過江龍、傳奇屠夫扒房
香港和意大利相距 9,263 公里,然而兩個地方,卻冥冥中自有連結。在香港,意大利菜一定是繼日本菜以後,最受歡迎的菜系,餐廳多不勝數,以下幾間香港意大利餐廳憑特色的地區菜、新派製法及出色的食材突圍而出。
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· 09 Oct 2025
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Bar Leone 勇奪「世界 50 最佳酒吧」第一位!專訪創辦人 Lorenzo Antinori:開酒吧的目的不是為了上榜
Bar Leone 坐落於上環、清幽安靜的必列者士街,巧妙地重新定義了世界級的待客之道。它的成功無關華麗的裝潢或昂貴的價格,而是來自真摯窩心的招待、以樸實無華的技術調配出口味平衡的雞尾酒,以及那一客帶來家的味道和心靈慰藉的 focaccia 三文治。
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· 08 Oct 2025
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最浪漫的下午茶 : 張愛玲 x 影灣園露台餐廳 再現時光之美 推出限定展覽及主題餐飲!
位於淺水灣的影灣園 The Repulse Bay,以英式殖民的歐式建築,怡然綠意的環境在香港自成一方天地,吸引眾多遊客造訪。這裏更成為文人的靈感搖籃,不少作家筆下皆留有其身影,才女張愛玲便是其中一位。年少時的張愛玲因經常探望長住於淺水灣酒店的母親,這座充滿殖民時期魅力的地標成為她創作時腦海中最先浮現的場景。她將這份記憶化為靈感,融入文學創作,其成名作《傾城之戀》便以淺水灣酒店的露台餐廳為背景展開故事。而露台餐廳更是電影版的取景地,主角白流蘇與范柳原在此邂逅、探戈,此地承載着深厚的文學與銀幕記憶。適逢文壇傳奇張愛玲逝世 30 周年,淺水灣影灣園特別呈獻「張愛玲的淺水灣:愛情、動盪與脆弱之美」展覽、主題下午茶及復刻經典套餐,讓⼤家⼀邊品嚐美食,⼀邊時光重返那段令人心動的歲月。
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· 06 Oct 2025
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奶黃月餅推薦 2025:必搶半島月餅、皇玥奶黃月餅!12+ 米芝蓮、酒店月餅早鳥優惠攻略
10 月 6 日將會迎來今年的中秋節,大家又是時候要開始準備月餅及各式各樣的中秋禮盒準備送禮了。奶黃月餅一向都是近年的人氣月餅款式,除了名氣甚高的半島酒店嘉麟樓奶黃月餅外,皇玥、國金軒等各大品牌、酒店、高級中菜館都推出了不同款式的奶黃月餅以及早鳥優惠,準備過節月餅的你絕不能錯過這篇懶人包了。
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· 22 Sep 2025
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13年米芝蓮三星傳奇餐廳華麗回歸,傳承Joël Robuchon不朽精神
經過28個月的精心籌備,L'Atelier de Joël Robuchon Hong Kong終於以全新面貌重返置地廣場,延續這間傳奇餐廳連續13年米芝蓮三星的輝煌故事。L'Atelier的掌舵人,是與已故料理大師Mr. Joël Robuchon共事25年的行政總廚Julien Tongourian,他不但是全球唯一同時監督兩家米芝蓮三星餐廳的主廚,更是Robuchon精神的忠實傳承者。
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· 02 Sep 2025
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中秋節團圓飯 2025|做節、長輩慶生必選!米芝蓮酒店中菜、新派高級中菜推介 10+
香港雖然是美食之都,可以找到世界各地的菜式,但中菜依然深得不少港人的歡心,亦是不少人的中秋節團圓飯 2025 之選。除了到傳統酒樓用餐外,酒店中菜館以及新派的特色中菜館都是不少人的選擇。以下就為大家精選了 2025 年酒樓、高級中菜廳,不但可以品嚐到優質的新派中菜,部分中菜餐廳更獲米芝蓮推介,例如四季酒店龍景軒、Rosewood 彤福軒、龍苑中菜廳等,絕對是一家人吃新年團年飯、開年飯、冬至飯、以至慶祝生日、父親節、母親節、中秋節團圓飯的做節餐廳之選。高級餐廳篇:Fine Dining 推介 | 香港米芝蓮名單 | 韓國餐廳 | 生日飯推介 | 中菜推介 打卡必去篇:打卡餐廳 | 扒房推介 | 銅鑼灣高級餐廳 | 意大利餐廳 酒店篇:酒店酒吧 | 酒店下午茶 | Fine Dining 衣著 品酒篇:香檳推介 | 白酒推薦 | 威士忌入門 | 西班牙火腿 | 芝士種類
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