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上環美食推介：星級主廚劉韻棋主理米芝蓮餐廳 TATE Dining Room、必試大豆主題中法菜 Mora
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上環美食推介：星級主廚劉韻棋 Vicky Lau 主理米芝蓮餐廳 TATE Dining Room、必試大豆主題中法菜 Mora

星級女主廚劉韻棋 (Vicky Lau) 向來愛以行動取代說話，當中一部分原因是因為她與生俱來的害羞性格， 但更主要原因是，她傾向以菜式說話。從她打響名堂的米芝蓮二星餐廳 TATE Dining Room，以至她以大豆作主角的第二間餐廳 Mora，她都愛藉着菜式毫無保留地表達真我。

高級餐廳推介 2023｜6 間必試星級米芝蓮名廚副線餐廳推介
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高級餐廳推介 2023｜6 間必試星級米芝蓮名廚副線餐廳推介

不少人對於米芝蓮餐廳或者酒店的星級餐廳都有一顆總想試又不敢試的心，害怕餐廳的價錢太過昂貴又「離地」。不過，受疫情重創的餐飲業正進入留強汰弱的年代，經歷過各種艱難在市場上留下來的餐廳或名廚實力不容置疑，當中趁機拓展版圖的大不乏人，這些由星級主廚開設的副線餐廳價錢較為相宜，除了為本地老饕帶來不少新鮮感外，更可以相對親民的價錢品嚐星級美饌。以下 BAZAAR 就為大家精選了 6 間星級名廚副線餐廳，喜歡美食的你絕對不能錯過！

女強人劉嘉玲事業愛情兼備：成功女性投資有道，自己賺錢自己花！
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女強人劉嘉玲事業愛情兼備：成功女性投資有道，自己賺錢自己花！

男人不愛女強人？劉嘉玲除了是著名女演員、事業有成，更嫁了元祖級男神老公梁朝偉，你以為女生只崇拜她這些？成功女性必須有廣闊的視野，劉嘉玲人生掌握在自己手中，不是在別人的嘴裡，她霸氣地將所有嗜好發展成生意。劉嘉玲喜歡熱鬧，於是開餐廳開酒吧；她鍾情紅酒，於是二度推出自家品牌；她熱愛時裝，於是創立女裝品牌 ANIRAC……生意版圖不斷擴展，更向大家證明職場女性，能兼顧好事業與婚姻，不用放棄自己理想。

新豬肉、植物肉成份是甚麼？香港哪些素食餐廳有人造肉漢堡及素肉料理？
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新豬肉、植物肉成份是甚麼？香港哪些素食餐廳有人造肉漢堡及素肉料理？

素食主義興起，但只吃瓜菜也未免太單調！近年有不少科學家、公司都在研發新豬肉、人造牛肉等等植物肉，希望可以取代動物肉，成為主流的食物。植物肉開拓了素食的可能性，不論它的外貌或是味道，與動物肉比起可算是真假難分。和以往的素肉不同，植物肉的主要營養成分主要有植物蛋白質，能夠取代動物肉的營養之餘，還令植物肉的質感和外貌都更貼近動物肉，一眾肉食愛好者更容易接受。香港近年都有不少餐廳推出植物肉餐單及食譜，最為人熟悉的莫過於植物肉漢堡，擺脫傳統素菜的印象，拓闊了素食的可能性，快來嚐嚐全新的植物肉！

中環餐廳推介：8 間性價比高商務、高級餐廳，嚐盡多國美食菜式
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中環餐廳推介：8 間性價比高、商務高級餐廳，嚐盡多國美食菜式

中環除了辦公室林立，中環美食也是區內特色之一，美食能讓上班族在忙碌中的 lunch time 或放工後找到慰藉。中環有不少性價比高的餐廳，當中更有些是在外國的熱捧餐廳，絕對值得一試。餐廳種類也雲集多國的特色菜，趕緊把它們放進 bucket list，約齊你的三五知己嚐嚐這幾間中環餐廳的午餐或晚餐吧！

Taste of Hong Kong 美食節 2019！8 個不容錯過精選餐廳、小食、啤酒推介
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Taste of Hong Kong 美食節 2019！8 個不容錯過精選餐廳、小食、啤酒推介

一年一度的 Taste of Hong Kong 2019 又來到了！不經不覺已是第四屆，同樣都是於 在中環海濱活動空間舉行為期 4 日的美食節（2019 年 3 月 21 - 24日），而今年美食節的場地面積比去年更大了，集合了 14 間高級餐廳，超過 60 款美食及小吃，而且更多的新餐廳加入，以下為你搜羅了一系列的餐廳名單、門票價錢及場地資訊。