美食推介: JW 萬豪酒店將西貢海鮮帶到咖啡室
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美食推介: JW 萬豪酒店將西貢海鮮帶到咖啡室

香港的西貢向來以盛產海鮮而馳名,避風塘菜式的味道不容易在西貢以外的地方品嘗得到。但屢獲殊榮的 JW 萬豪酒店副行政總廚 Tony Wong 竟成功將地道風味帶到酒店咖啡室。



由 2015 年 8 月 17 日至 30 日,香港JW萬豪酒店全新的 JW 咖啡室,有副行政總廚為大家準備的西貢主題海鮮自助餐。充滿西貢風味的烹調方法,做出惹味非常的避風塘炒瀨尿蝦、辣椒炒肉蟹、薑蔥炒蠔、椒鹽魷魚及黃金蝦等精選美食,令人回味無窮。

在裝潢整潔又富現代感的 JW 咖啡室享用自助晚餐,除了可嘗試到西貢地道菜式,更可品嚐多款矜貴中式佳餚,包括冬菇炆原隻鮑魚、上湯燴花膠、薑蔥蟹黃蒸龍躉及焗釀蟹蓋。一系列自家製的甜品亦不容錯過,包括梅酒啫喱配柚子泡沫、雜莓夏綠蒂蛋糕,以及 JW 咖啡室獨創的香港歌劇院蛋糕。

西貢海鮮自助晚餐
供應時間:晚上 6 時至 10 時
定價:星期一至四每位成人 $698,每位小童 $478;星期五至日每位成人 $768,每位小童 $528。

訂座及查詢電話: (852) 2810 8366

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