Hullet House 消暑美饌

尖沙咀文化及歷史地標 Hullett House 的中菜廳隆濤院及西餐廳 The Parlour，分別呈獻一系列消暑花茶美饌及夏日香檳早午餐。餐廳推出多款採用夏日當造食材烹調而成的中西特色美饌。隆濤院以花入饌，選用夏日特色花茶為素材，融入傳統中式佳餚當中，創出 8 道特色美饌，包括桂花鴿盞、「七窨一提」焗海中蝦，薰衣草大蔥豚肉卷、玫瑰花鮑汁扣鵝掌、百合花醬爆和牛等。

The Parlour 西餐廳則於周六及周日供應夏日香檳早午餐，為食客帶來清新的早上。除提供冷盤、前菜及每日鮮製的酥皮點心及甜品外，還有 5 款主菜、無限添飲夏日雞尾酒及自助 Häagen-Dazs 雪糕供應。主菜方面有清蒸比目魚柳、香煎澳洲牛扒、香煎塔斯曼尼亞鱸魚、椰菜花意大利飯及意式雞肉卷配東方辣醬。

展日期：即日起至 9 月 30 日
費用：夏日香檳早午餐成人每位 $668；小童每位 $488
查詢電話：隆濤院 3988 0107；The Parlour 3988 0101