紅酒

踏入年末，又到了與親朋好友歡度佳節聚會的好時機，要令聚會更盡興，除了有佳餚外，美酒也是不可或缺，令美味昇華。BAZAAR 以下就精選了數款聚會必備的香檳、玫瑰酒及紅白酒，讓你盡情享受美好的聚會時光。

紅酒，是品味的象徵，亦是身體的護身符，因為紅酒對身體有不少好處！紅酒種類繁多，味道、口感、香味、單寧各有不同，一周 7 日跟隨不同的天氣和心情，可有不同的選擇。《本草綱目》中也有提及：「葡萄酒駐顏色，耐寒」。紅酒具有味甘、性溫、滋補等特點，而且含有 250 種營養成分，所以有著防病駐顏和各種好處，亦因此一直被視為天然的健康飲品。先從 紅酒入門開始，學懂如何喝得健康，便能在品嚐紅酒的醇香同時，獲得以下健體美顏的好處。

韓國人氣組合 BIGBANG 成員 T.O.P（崔勝鉉）自公布不再與 YG 娛樂續約後便專注發展個人事業，日前他就於社交平台宣布自家紅酒品牌「T’SPOT」將於今年 12 月正式推出，令一眾V.I.P（BIGBANG 粉絲名稱）十分期待。除 T.O.P 外，娛樂圈中亦有不少名人都是愛酒之人，擁有自家酒莊或品牌，大家有嚐過嗎？

紅酒配芝士、火腿、巧克力？白酒配海鮮？香檳配生蠔？究竟甚麼酒配甚麼食物最好，一直以來傳統的餐酒搭配原則都給予大家不少點子，但，是時候打破常規，為品酒體驗帶來不一樣的衝擊！以下 10 個非一般的餐酒搭配，美味程度絕對比超乎你想像。

男人不愛女強人？劉嘉玲除了是著名女演員、事業有成，更嫁了元祖級男神老公梁朝偉，你以為女生只崇拜她這些？成功女性必須有廣闊的視野，劉嘉玲人生掌握在自己手中，不是在別人的嘴裡，她霸氣地將所有嗜好發展成生意。劉嘉玲喜歡熱鬧，於是開餐廳開酒吧；她鍾情紅酒，於是二度推出自家品牌；她熱愛時裝，於是創立女裝品牌 ANIRAC……生意版圖不斷擴展，更向大家證明職場女性，能兼顧好事業與婚姻，不用放棄自己理想。

飲紅酒新手，先從紅酒入門及紅酒知識方面開始，才能學會品嚐紅酒的方法。入行逾 10 年榮獲頒第 3 屆 Gaggenau 侍酒師大獎香港區分賽冠軍的侍酒師 Reeze Choi，告訴紅酒入門者 10 個紅酒知識，令紅酒好飲的方法。這段居家日子，不少人多了時間在家工作、吃飯， 紅酒好處多，不妨輕鬆在家歎紅酒。