印度菜

印度菜隨着旁遮普菜餐廳 New Punjab Club 與 CHAAT 的流行，讓香港人對香料至上的印度菜興趣有增無減。昔日對辛辣與濃烈香料的抗拒，經過更多的探索與嘗試，漸漸成為城中菜系新寵兒。

Leela 以俏皮的風格為傳統印度美食重新定義，「Leela」一字有神的神聖遊戲或行為的意思，餐廳以此命名寓意為一個烹飪遊樂場，銳意將現代印度美食、可持續發展、創意和風味交融。

米芝蓮一星印度餐廳 CHAAT 以精緻、大膽及現代的手法，將印度傳統家庭菜及街頭美食重新演繹而大受歡迎。