韓國餐廳

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專訪《黑白大廚》評判安成宰:由美國至韓國的摘星之旅,將高級韓食帶到香港
BAZAAR Taste

2021 年年末開幕的 M+ 美術館成了香港藝術界的重要里程碑,也帶來了由榮獲首爾米芝蓮三星的 Mosu 開設首爾以外唯一的海外分店,將現代韓菜的精緻料理帶到香港,適逢行政總廚安成宰 Sung Anh 於 Mosu Hong Kong 開業一周年重訪香江之時,正值新季度米芝蓮指南揭盅,勾起了他過往摘星種種的回憶。

香港韓國餐廳推薦:香港唯一米芝蓮一星韓國菜、1++ 頂級韓牛燒肉
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韓國文化,可說是近年最成功的軟實力,在韓國娛樂流行文化推動之下,看完韓劇的你,又會否也想吃一頓韓國菜呢?隨着 K-Pop 文化在香港遍地開花,韓食 (Hansik) 文化也不例外,從 60丶70 年代經營至今的尖沙嘴韓國街,延伸到中環的高級餐廳,韓國飲食文化滲透演變成香港生活的一部分。以下就為你推介 4 間不能錯過的韓國餐廳。高級餐廳篇:Fine Dining 推介 | 香港米芝蓮名單 | 韓國餐廳 | 生日飯推介 | 中菜推介   打卡必去篇:打卡餐廳 | 扒房推介 | 銅鑼灣高級餐廳 | 意大利餐廳 酒店篇:酒店酒吧 | 酒店下午茶 | Fine Dining 衣著 品酒篇:香檳推介 | 白酒推薦 | 威士忌入門 | 西班牙火腿 | 芝士種類