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大閘蟹
9 RESULTS
Dining
· 29 Sep 2022
2022 大閘蟹點揀?品嚐蟹黃蟹膏時,先了解大閘蟹公乸分別、來源、月份季節、價錢及煮法等基本知識
一年一度吃大閘蟹季節又回歸,饕客今年準備好大飽口福了嗎?在大口品嚐飽滿的蟹膏和蟹黃時,先瞭解關於它的基本知識:公乸分別、來源、月份季節、禁忌,以及訂購價錢、煮法和正確食法等實用資訊,認識多點便知道如何選擇肉質肥美又好吃的大閘蟹。
Dining
· 27 Oct 2018
大閘蟹季節又到了!大閘蟹 2018 吃出新滋味
秋風起,就知道大閘蟹季節又到了!不少吃大閘蟹的餐廳都推出大閘蟹季節限定的菜單,讓各位食客能在秋季一嚐大閘蟹的美味。今年,大閘蟹香港的入口變得更嚴謹,但依然有商戶獲得准許批文,能夠為市民提供大閘蟹。對於以往傳統清蒸大閘蟹的形式覺得沈悶?不妨嘗試坊間創意食府,看他們如何以巧手烹調出各式別緻的大閘蟹創意料理。
Dining
· 26 Oct 2013
大閘蟹美饌
尖沙咀凱悅酒店透過不同手法烹調大閘蟹,呈獻多款特色美饌,為味蕾帶來新驚喜。
Dining
· 05 Jan 2016
把蟹粉變為精品的當代粵菜大師 @ 海景軒
來到大閘蟹蟹粉季節,自然想起「海景軒」。
Dining
· 13 Oct 2014
秋色蟹粉美饌
除清蒸原隻大閘蟹外,更有蟹粉珍寶虎蝦皇、流沙蟹粉香煎龍躉球、蟹粉 M5 和牛金菇卷和太極蟹粉花膠燴官燕等...
Dining
· 12 Oct 2015
中西合併 「禮賓傅」以大閘蟹和白松露一展高超廚藝
中西合併,「禮賓傅」以大閘蟹和白松露盛宴等你來品嚐!
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