Last Minute 奢華聖誕旅行：6 間豪華酒店帶來難忘的聖誕除夕旅遊體驗

位於荷蘭阿姆斯特丹市的音樂學院酒店（Conservatorium Hotel, Amsterdam），座落於市中心的博物館廣場區，國家博物館和梵高博物館等充滿人文氣息的建築近在咫尺。酒店會於客人剛抵達時送上 Veuve Clicquot 香檳，其後可以於酒店內的 Akasha Holistic Wellbeing 體驗土耳其浴（Hamam）和其他 spa 放鬆身心。翌日更能夠到優雅的 Brasserie 小酒館享用早餐，展開美好的一天。

酒店附近的 De Bijenkorf 商場是荷蘭最大的 High-End 百貨連鎖商場，而音樂學院酒店的聖誕節住宿套餐更包括了 De Bijenkorf 百貨公司的 VIP 私人購物體驗，屆時會有 personal shopper 陪伴在旁！只要在 12 月 31 日前入住音樂學院酒店豪華客房或套房，即可享受這些獨特的體驗。豪華客房每晚由 808 歐元起，含增值稅，不包括城市稅。聖誕節住宿套餐包括：豪華客房或套房一晚、Veuve Clicquot 香檳、小酒館 Brasserie 早餐、Prosecco 白酒乙杯及小食、De Bijenkorf 百貨公司的 VIP 私人購物體驗、Bijenkorf 50 歐元禮品卡、包裝禮品及免費酒店送貨服務。

地址：Van Baerlestraat 27 , Amsterdam, 1071 AN NL
網站：http://www.conservatoriumhotel.com

倫敦 The Lanesborough 是一間位於海德公園（ Hyde Park )旁的 5 星級酒店，屬於於當地地標之一。在聖誕期間，酒店以閃爍的聖誕裝飾和冬季主題為布置，配合經典的英式聖誕美食，為客人以最傳統的方式迎接聖誕。

要數酒店餐廳 Céleste 最受歡迎的菜式，非傳統英式下午茶糕餅莫屬。為了迎接聖誕，糕餅主廚 Gabriel Le Quang 在糕點中加入節日元素，重新構想了聖誕經典的茶點。以聖誕造型的朱古力擺設、榛子雪球、栗子和黑醋栗 Mont Blanc、杏仁梨撻、傳統薑餅以及經典鬆餅等為 Céleste 的下午茶帶來新面貌。在聖誕節期間，餐廳更有聖誕詩歌現場伴唱，在悠揚音樂襯托下，度過一個具節日氣氛的下午茶時光。Céleste 聖誕下午茶每位 55 英鎊起。

地址：Hyde Park Corner, London SW1X 7TA, United Kingdom
網站：http://www.lanesborough.com/festive

泰國布吉奢華泳池度假酒店 Trisara 以美食體驗見稱，裡頭的 PRU 是布吉島第一家，更是唯一一家獲得米芝蓮一星殊榮的餐廳，奉行「由農場到餐桌」（Farm-To-Table）的理念，主張 “Plant, Raise, Understand”，採用新鮮的食材，例如即捕即食的海產，以及在農場即時採收的蔬果等來烹調美食。

來自荷蘭的 PRU 主廚 Jim Ophorst 是將 Farm-To-Table 帶到布吉並且將該理念發揚的靈魂人物。年輕的 Jim 今年只有 29 歲，於 2016 年才加入，在短時間內令 PRU 一躍成為米芝蓮星級餐廳，也連續兩年（2016 和 2017 年）躋身 S. Pellegrino 年度新晉青年廚師獎準決賽。

除了 PRU 之外，酒店內另一間餐廳 Seafood，顧名思義主打海鮮，菜單靈感來自當地傳統的家庭食譜，雖然沒有獲得米芝蓮的星級殊榮，但仍獲得「必比登推介」，代表這間餐廳供應物超所值的美味佳餚。

地址：60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailand
網站：https://trisara.com/
網站：www.prurestaurant.com

座落於瑞士蘇黎世的私人公園內的五星級酒店 Baur Au Lac，由一個家族所有，擁有逾 173 年的悠久歷史，享有阿爾卑斯山和蘇黎世湖的景觀，從酒店前往購物大道班霍夫大街（Bahnhofstrasse），即車站大街，只需幾分鐘路程非常方便。火車站大廳前的聖誕市集，很受當地居民歡迎，相對其它小型市集，這裡的攤位和貨品種類亦較多，一般開放至平安夜當日。臨近聖誕，市集便會售賣節日食品、擺設，甚至自家製作的家鄉菜和聖誕雞尾酒，充滿了濃厚的節日氣息，熱鬧非凡。前往瑞士聖誕市集最不可少的就是 Glühwein，即熱紅酒，每位瑞士人手上都會拿著一杯，和三五知己聊天說地，到當地時不妨入鄉隨俗，享受當地的聖誕氣氛吧！

逛完市集後，晚上便可以在酒店餐廳內一嘗 9 道菜的傳統聖誕晚餐（每位 CHF390 或 CHF530 連餐酒配對）。除了獨家晚宴之外，12 月 31 號晚更會舉行傳統除夕夜舞會，令氣氛更加熱鬧。

地址：Talstrasse 1, 8001 Zürich, Switzerland
網站：https://www.bauraulac.ch/en/events.html

位於有阿爾卑斯山大都會之稱的瑞士聖莫里茨（St. Moritz )上的 Badrutt’s Palace Hotel，擁有群山、城鎮或湖泊的無敵自然景緻，內有瑞士最古老的酒館 King's Social Hous，多年來一直是名人貴族的聚腳點。在冬季的聖莫里茨，更能在其「家山」考爾維利亞山( Corviglia ) 的滑雪道以平底雪橇在滑道上飛馳，又或進行越野滑雪。

酒店在今個冬季邀得英國名廚 Jason Atherton 合作，於 King's Social House 推出其招牌的分享菜單，包括各款木烤肉類和魚鮮的菜式。在漫天飛雪下與享用美食，再加上阿爾卑斯山的美不勝收的景色，保證能成為您獨特難忘的聖誕體驗之一。

地址：Via Serlas 27, 7500 St. Moritz, Switzerland
網站：https://www.badruttspalace.com/en/badrutts-social/king-s-social-house

聖誕節是基督教紀念耶穌誕生的節日，如果在這特別的日子能於基督教的聖地——耶路撒冷度過，別有一番滋味。站在 Mamilla 酒店的屋頂露台上，可俯瞰耶路撒冷舊城區（Jerusalem's Old City）的全景。

日間活動可走訪耶路撒冷的歷史遺跡，如聖墓教堂（Church of the Holy Sepulchre）和聖殿山（Temple Mount）等，晚上則可到酒店附近的餐館感受夜生活。Mamilla 酒店坐落在 Mamilla Ave 購物區，距離老城區僅數分鐘路程。至於 Mamilla Mall 又是耶路撒冷唯一的露天購物中心。 即日起至明年 2 月底，於 Mamilla 酒店預訂行政客房和套房（住宿連早餐），與父母同行的小童可享免費入住。此外，客人亦可享用免費 2 人晚餐及 Mirror Bar 飲品乙杯。

地址：Shlomo Ha-Melekh 11 st., Jerusalem, 94182 IL
網站：http://www.mamillahotel.com/offers/Discover