減肥零食推薦| 嘴饞必備健康低卡零食，吃完無罪惡感 iHerb 香港都買到！

減肥期間零食不能亂吃，應選擇熱量低、糖分少、纖維含量高、有咀嚼感及飽足感的零食，成分愈單純、愈少添加物愈好，熱量應盡量控制在 100 - 300 大卡內。可購買小包裝的零食，若購買大包裝也應自行分成小包裝。

減肥時只要留意吃零食的小秘訣，也能輕鬆不用忍口。吃零食的最佳時間為下午 2 點至 4 點，建議在白天活動量較大的時候食用，較不容易囤積脂肪，應避免於用餐前一個小時吃零食。有時候可能會誤以為口渴為肚餓，可於想吃零食前先喝一杯水。

堅果種類繁多，常見包括：核桃、夏威夷豆、腰果、杏仁、開心果等都是植物性的食物，含有豐富不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維等。建議選擇低溫烘焙方式處理和無調味的堅果，才能保留原始的營養，每天食用份量約 30 克（一隻手掌份量）。

水果乾可說是零食中的健康之選，果乾經由烘乾去除水分後，保留原始的水果香氣，味道天然又好吃。不過購買時要選擇原味不加糖的果乾，減肥人士可以蔓越莓、藍莓、無花果乾、柑橘類為主，另要注意成分是否有額外化學添加物及食用色素等問題。

燕麥營養價值豐富又低熱量，是減肥人士的恩物。它含有水溶性膳食纖維和飽足感，可取代高熱量的精緻澱粉和促進腸胃蠕動，更有降血壓、血脂、調節血糖平衡等功效。

紫菜（海苔）中含有碘質、植物膳食纖維、多種維生素和礦物質，可維持正常甲狀腺功能及促進新陳代謝，減少脂肪在體內的囤積，絕對是健康低卡零食的首選。選擇時要避開韓式海苔等經過多種加工和添加過多糖及鹽的海苔，不然有可能愈吃愈胖。

最近很多人都利用生酮飲食（Keto Diet）作為減肥方法，需攝取低碳及低醣食物，一般零食自然不能碰。生酮餅乾是為生酮飲食人士而設的無麵粉低醣餅乾，一般會以杏仁粉、燕麥、椰子粉、亞麻籽粉、黃豆粉來取代麵粉。

蘋果醋減肥法已流行了一陣子，當中的醋酸可減少腸道吸收過多的油脂和減少澱粉的吸收，同時增加飽足感及降低食慾。更可舒緩便秘和肚痛，並有降血糖及膽固醇功效，進行間歇性斷食人士也可飲用。

蒟蒻除了熱量低，其主成分「葡甘露聚醣」水溶性膳食纖維有吸水膨脹的特性，容易帶來飽足感，並可抑制食物脂肪與膽固醇的吸收，對便祕、控制血脂、血糖、減肥都有不錯的效果。

減肥期間可以吃朱古力實在太幸福了，但要注意每日吸取份量約 28 克，並選擇可可成分達 70% 以上的黑朱古力。最好在餐前 20 分鐘與餐後 5 分鐘食用，可加速燃燒卡路里和抑制食慾，並有抗氧化功效。