2016 猴年必食特色團年飯餐廳推介

新年最著重「團圓」二字，食團年飯當然是指定動作。不過人多食飯自然很難選擇適合的餐廳，特別要顧及家中老幼需求，相信精明的你一定選擇到酒樓訂座過節。如果還在苦惱糾結於去哪裡「食好啲」，不如參考下為大家精心挑選的新春賀年菜推介。

鍾情於海鮮佳餚，就一定不能錯過上海佬蟹莊設計以海鮮為主的賀年菜。第一道「五福臨門」冷盤已經讓人垂涎三尺，一次過嚐盡上海佬蟹莊招牌冷盤：黑松露素鵝、葱油海蜇頭、花雕酒醉雞、無錫脆鱔及肴肉。「招財進寶」（海參津白扣蛋餃）、「發財好市」（髮菜蠔豉大利）、「金玉滿堂」 (雞油花雕蒸法國麵包蟹) 、「年年有餘」（崧子糖醋沙巴躉）等。另設4人套餐，價格由$988起。上海佬蟹莊設有私人包廂，提供足夠的空間及私隱度。

新春賀年套餐：10-12道菜
價錢：$4,888起
人數： 12人享用
供應期：2月9 日-2月22日
電話：3125 3232
地址： 灣仔杜老誌道5號1樓

不想局限於到酒樓食飯，不妨到 S E V V A 品嚐「撈起」：利用Balik三文魚及龍蝦伴上爽脆蔬菜絲，爽口又清新。然而再捧著杯紅棗茶坐在露天雅座，眺望中環一帶的維港夜景，秀色可餐。

價錢：$520
供應期：2月11日-2月22日
電話： 2537 1388
網址： 
www.sevva.hk
地址： 香港中環遮打道10號太子大廈25樓 

心思思徘徊在中西餐之間，大公館為了滿足猶疑的你，悉心以米芝蓮烹調風格滲透在傳統粵菜中，設計出12道菜的「金猴賀歲」和10道菜「靈猴獻瑞」。前者加入招牌菜式「金鳳報喜」（脆米蒜香雞）、「金銀堆滿屋」（金銀海皇炒飯）、「包羅萬有」（原隻湯鮑扣鵝掌）及「富貴榮華」（功夫桂花魚翅炒米粉）等；後者則以鮮雞入饌的巧妙菜式包括「竹報平安」（松茸菌竹笙雞片清湯）及「大展鴻圖」（金翅穿鳳翼）等。

新春賀年套餐：12道菜「金猴賀歲」
價錢：$4,888 (6人)；$8,888 (12人)

新春賀年套餐：10道菜「靈猴獻瑞」
價錢：$3,888 (6人)；$6,888 (12人)
供應期：1月18日-2月22日
電話： 2743-8055
地址:： 荔枝角長義街9號建業中心D2 Place10樓A

每道菜式都講求好意頭，富豪酒店便是不二之選。向來善於炮製高級粵菜，越是傳統越是考功夫：寓意風生水起和財富滿溢的「鴻運撈起」、「稱心如意」(黑木耳海參燒柚皮) 、「得心應手」(原隻南非鮑魚扣髮菜鵝掌)，還有寓意發財的「一本萬利」(髮菜紅燒元蹄)等等。

*所有堂食價目須另加一服務費。
價錢：每款 $188起
供應期：2月08日-2月14日
電話：2837 1773
地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓

主張自家煮意但又想嚐到傳統新年風味，嘉饌的「極品鮑魚盆菜」以八頭鮑魚入饌，鮮而不膩配以上乘花膠和遼參。而豐富層次的「富貴金裝盆菜」則有螺片、沙爆魚肚、海參等共　20款矜貴食材，滋味濃郁。

極品鮑魚盆菜
價錢： $2,688 (10-12 位) ；$ 2,188 (6-8位)

富貴金裝盆菜
價錢： $1,988 (10-12 位) ；$ 1,688 (6-8位)

網上及電話訂購
 網上訂購：
www.diningplus.hk/order
 電話訂購：8100 5511
訂購日期：1月06日- 2月10日
供應日期：1月30日- 2月14日
*於送貨日 4 個工作天前訂購,可提供一次免費送貨。