花果味生日蛋糕推介 2018：4、5 月必嚐椰子千層蛋糕、柚子蛋糕

Paul Lafayet 法式焦糖燉蛋蛋糕 $428（個）
2017 年大受歡迎的《法式焦糖燉蛋節》再度歸來。這次推出了全新的法式焦糖燉蛋蛋糕，造型猶如放大版的法式焦糖燉蛋。蛋糕餡料部分以多層雲呢拿慕斯、焦糖、手指餅乾、香脆餅底組成，外圍裹上朱古力片製薄片，口感豐富，好看又好食！特別一點，蛋糕上面放置的馬卡龍也是全新出品，飾上金箔及朱古力條，簡潔隨性布局完美體現法式美學。

Lady M 椰子千層蛋糕 $75（件）
西式甜點中鮮有的熱帶風味！在 Lady M 首度推出椰子千層蛋糕裡有鮮忌廉和椰子的新鮮組合，逾 20 層班戟薄片間，填滿了椰子味道的鮮忌廉，頂層撒上脆薄的香烤甜椰子片，吃罷齒頰留香。件裝蛋糕即日起於各專門店有售。

香港沙田凱悅酒店香檳梨子柚香慕絲蛋糕 $300（磅）及 $48（件）
酒店甜品廚房主廚以當造柚子打造 3 款口感清新，賣相別緻的蛋糕甜品。首款作為生日蛋糕推薦的是香檳梨子柚香慕絲蛋糕，香滑柚子慕絲及香檳意式奶凍夾在海綿蛋糕的中間，配以清新怡人的啤梨果蓉，口感豐富。蛋糕表面淋一層粉紅色朱古力醬，並以鬆脆的朱古力脆米作點綴，讓人品嚐如藝術般的甜點。酒店餅店於 3、4 月於期間提供。

香港沙田凱悅酒店椰香薑汁柚子撻 $300（磅）及 $48（件）
另一款是既可作生日蛋糕，也可作飯後甜品的柚子撻，以滑溜芬芳的柚子焦糖布甸，襯托幽香椰子果蓉，酸甜有致，充滿清新氣息。在製作柚子撻內餡時，主廚特意加入一層薑味慕絲，甜中帶辣，加上底層酥脆可口的甜撻，配搭了出更獨特的風味。

香港沙田凱悅酒店柚子芝士餅 $300（磅）及 $48（件）
芝士餅愛好者不能錯過的柚子味新品！清香誘人的柚子果醬，配搭濃郁幼滑的忌廉芝士，甜而不膩。蛋糕頂層覆蓋一層淡粉紅色的柚子慕絲，並以新鮮藍莓作裝飾，豐富了視覺與味覺。

聖安娜比利時流心朱古力蛋糕 $228（磅）及 $135（半磅）
蛋糕採用來自比利時的黑朱古力、牛奶朱古力及意大利芝士忌廉製作，內含 7 層豐富的夾心，口感豐富過人；面層以朱古力忌廉唧花裝飾，一旦切開 55% 比利時流心朱古力如岩漿般緩緩流出，內層夾有醇美芳醇的朱古力慕絲與多款配料，備有 1 磅及半磅裝，喜愛流心朱古力的朋友不能錯過。

聖安娜「幸福盛薈」什果薄脆蛋糕（2 磅）$368（個）
慶祝生日要吃蛋糕外，慶祝母親節也要吃蛋糕。聖安娜也緊貼潮流，推出一系列 7 款韓式花系蛋糕，讓孝順的子女送贈予最愛的母親。圖中的「幸福盛薈」什果薄脆蛋糕，雙層蛋糕設計氣勢非凡，面層以草莓砌成了花圈，內層則有草莓寒天、朱古力薄脆層，並綴以棉花糖，爽滑脆軟的口感共冶一爐。最重要的，是滿載了愛。

美心花樣粉紅蛋糕 $228（個／約 1.5 磅）
非常切合春天氛圍的粉紅色水晶鏡面造型蛋糕，選用來自法國的士多啤梨慕絲、果肉及啫喱為主要材料，配以白朱古力杏仁脆，讓每一口也充滿果香及豐富的口感。每個蛋糕均窩心地送上特製心意咭，方便讓你寫上更多心意，是近日最適合送贈予女生作生日蛋糕或表白用！
早鳥訂購優惠：凡於 2018 年 5 月 1 至 5 月 30 日期間，於取餅前 3 日到各分店訂購可專享 85 折。