蛋糕

訂蛋糕邊間好？ 慶祝生日少不免要訂購生日蛋糕，近日迷你蛋糕愈來愈流行，皆因疫情影響大家都減少聚會，不過傳統生日蛋糕太大兩三個人又吃不完，4-6 吋的迷你蛋糕應運而生。無論是酒店、連鎖麵包店或是網上蛋糕店都有提供多款迷你 2 人蛋糕可供訂購，除了傳統的鮮果蛋糕外，更有不少造型別緻的迷你蛋糕，如各款戚風蛋糕、朱古力蛋糕 、奶蓋蛋糕 、流心芝士蛋糕等，細細件超 cute，滿足味蕾之餘還可以供你打卡呃 like，特別適合與男女朋友/閨密 2-3 個人慶祝生日，為你帶來 6 間必試迷你生日蛋糕推介，保證讓壽星心花怒放！

相信不少女生都是忠心不二的甜品控，不論何時何地，女生們總有第二個胃留給甜品。踏入 2020，香港甜品蛋糕店開到成行成市，本地甜品蛋糕店都各出奇招，推出精緻又美味的蛋糕、甜品擄獲女生們的心。而身為甜品控的你當然也要周圍覓食，尋找香港地必試必食甜品蛋糕點店。約上三五知己，一起分享卡路里，品嚐日常生活中的點點甜！BAZAAR 為你推介 6 間香港本地必試必食甜品蛋糕店，就算正餐吃得再飽，這 6 間的甜品蛋糕，也要通通吃下肚。

炎炎夏日想找好去處，外出逛街變成一件汗流浹背的事情。與其在外面流汗，不如安坐室內品嚐下午茶來渡過美好的假期吧！今年 2019 年夏季，不少酒店和蛋糕店皆推出清新滋味的 tea set 一解夏天的悶熱。酸甜開胃的茶點以精緻的造型打造而成，教人少女心大爆發！呷一口熱茶，品嚐精緻甜點來渡過美好的下午絕對是炎夏中的最佳活動，乘著週末，快約同你的三五知己享受貴婦般的下午吧！

純素飲食愈見流行，一方面由於愈來愈多都市人重視健康，二來有不少人士對於含麩質、小麥或奶製品等食物有過敏反應。The Cakery 正正是一間提倡健康飲食，並以純素生日蛋糕作招徠的蛋糕甜品店，多款低糖、低脂、不含乳製品、無蛋、無麩質或無添加色素的生日蛋糕，讓久違了蛋糕的過敏體質或乳糜瀉患者，在生日或不同節日可安心快樂地品嚐美味。若你還在買處尋覓純素生日蛋糕，那就到銅鑼灣和中環皆有蛋糕店的 The Cakery 看看吧！

有人愛生日蛋糕造型夠華麗，有人則愛走 少女風的生日蛋糕，有時想反樸歸真，找一個造型樸素、不花俏，但真材實料、味道又老少咸宜的的生日蛋糕有甚麼好推介？香港沙田凱悅酒店 Patisserie 餅店甜品主廚以沙田蜂蜜精心炮製的蛋糕就是你的不二之選。一直以來大家提到蜂蜜蛋糕時，都只會想到台灣以及日本的出品，其實香港都有非常出色的本土製作。香港地少人多、寸金尺土，沙田凱悅酒店 Patisserie 餅店所採用的天然純正蜂蜜，來自於沙田萬佛寺附近的永和蜜蜂場，以人手新鮮採集回來，製成甜而不膩的沙田蘋果批和沙田蜂蜜蛋糕，作為生日蛋糕用，不單別具香港風味，而且意義深遠。除了 2 款蜂蜜蛋糕外，以下還會推薦幾款蛋糕，讓你找到樸素又美味的 2018 年生日蛋糕。

每次談及生日蛋糕，大部分人可能會以口味行先，其次才是挑選蛋糕的外型。當然坊間有不少走著浮誇或奢華風格的蛋糕，但這些蛋糕的外型和味道又怎可能俘虜各位女士的心？不論甚麼年紀的女人，內心深處都會有一顆不會被磨滅的少女心，她們大都渴望生日時能收到一個外型夢幻精緻如藝術品，味道又層次豐富的蛋糕。要找到一個味道甜而不膩，外型吸睛之餘又高貴過人的生日蛋糕其實也並不難。Vive Cake Boutique 正正是一家精於打造充滿少女夢幻特色蛋糕的甜品店，它不只曾被評為全港最佳設計蛋糕店，其出品的蛋糕更深得蔡卓妍、鍾欣潼及周麗淇等女星喜愛。以下 8 款由這間城人熱捧的蛋糕精品店推介的生日蛋糕，讓你一同體驗多款將藝術融入精美蛋糕。