硬水

水是我們生存不可或缺的重要元素。除了 飲用及用以煮食 ，原來在日常使用方面，軟水或硬水會影響內在健康，生活和外觀。如有脫髮或皮膚問題找不到根治方法，有沒有想過是家中食水造成？雖然目前 甩頭髮和皮膚各種問題，很多時候都難以治療，但當不斷尋求辦法都沒有改善，不妨注意家中水質是甚麼屬性。

身體健康是最常聽到的節日許願，健康的確無價。吸收充足水分對健康的確很重要，但市面上的水愈來愈多元化。首先常常聽說軟水和硬水，到底軟水還是硬水比較好，甚麼水最適合飲用？軟水和硬水拿來煮食，原來會影響食物質素。還有常聽見飲用含礦物質的水、蒸餾水比自來水好，到底是真的嗎？那應該如何選擇及飲用呢？

水是生命之源，我們每天都要喝水。簡單一杯水，就能影響健康，所以喝水也要有學問。最基本要懂得分辨硬水和軟水。常常聽到「水土不服」這 4 個字，源於以往歐洲地區多數是硬水，飲用後可能會令身體不適。但到底是不是軟水就一定好？硬水和軟水要怎麼喝才最適合人體所需呢？

市面上越來越多不同種類的水質，甚麼是電解水、離子水、鹼性水？長期飲用真的對身體有好處或壞處嗎？人體不能缺少水，而隨着科技進步，人類越來越懂得養生，連飲水都特別講究。坊間流傳電解水、離子水、鹼性水是健康的水，到底有何功效，又是否可靠？有沒有甚麼副作用？本文為你一一拆解。