Caprice

Caprice 多年來都是城中高級法國餐廳的佼佼者，法國主廚 Guillaume Galliot 擅長傳統法國烹飪技巧，將高級食材發揮到極致，加上古典優雅的裝潢， 讓饕客得以享受最富格調的飲食體驗。

擁有米芝蓮三星美譽的 Caprice 是城中高級法國餐廳的佼佼者，行政總廚 Guillaume Galliot 多年來著力研究世界各地不同菜餚，配合傅統法國烹飪技巧，設計創新且口味平衡的菜式。

米芝蓮 2 星 Caprice 廚房教室，名廚教你製作 macaron、foie gras、烘焙麵包，品酒嘆芝士。