幾可亂真！澳洲熱捧華麗「水晶洞蛋糕」

婚禮比排場、比婚紗件數，最近就連結婚蛋糕亦加入戰團，由澳洲帶起的「水晶洞蛋糕」熱潮， 不僅華麗好看，更可以食用，沒有浮誇的擠花裝飾，用料亦算不上多，但事前的繪圖、結構分佈計劃與及所需製作工序的時間，已長達 16 小時，看似簡約的水晶洞蛋糕實際步驟繁複，全都是這些蛋糕藝術家的心機之作。

 

Utah Bride Blog（@utahbrideblog）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 26 7:49上午 PDT 張貼
 

每個水晶洞蛋糕都必須在三層高的蛋糕中央或所需的部份挖出空洞，再用砂糖、冰糖模仿出晶石的造型，一顆顆固定在蛋糕內，外層再以糖霜及金箔裝飾，幾可亂真！　　　　　　

 

Custom Cakes By Darci Weil（@kakebydarci）張貼的相片 於 2016 年 5月 月 29 1:18下午 PDT 張貼

 

甚至有蛋糕師加入以糖霜造成的水晶結晶擺設於蛋糕四周，增加蛋糕的可觀性。

 

First Look Events（@firstlookco）張貼的相片 於 2016 年 6月 月 15 6:46上午 PDT 張貼

 

Three Tiers for Cake（@threetiersforcake）張貼的相片 於 2016 年 2月 月 8 6:29下午 PST 張貼

白色的蛋糕外層更可以造成仿雲石圖案，令蛋糕的背面不會過份單調，配合前方水晶洞的華麗感。

 

@humdingers_cakes 張貼的相片 於 2016 年 7月 月 14 3:47下午 PDT 張貼