一直認為，吸收時裝精髓的最佳方法，是在時裝之都的路邊 cafe 坐一天，認真地 people watching 攝取對方的靈氣。近年愛上場景角色扮演的 Karl Lagerfeld，這季正正將時裝騷背景設定成 cafe，front row 座位前有餐枱及全副 table setting，模特兒則圍著 bar 枱而坐，吃早餐、喝果汁，說句悄悄話，輕聲說，放聲笑，bar tender 體貼地為賓客適時添飲。讓人輕鬆自在的開放空間，往往亦是成就大事的舞台。Chanel 的 FW 2015 新裝發布會，就在一片時裝眾生相之中，集百家之大成完美上演。
經歷這幾年的時裝騷，大抵 Chanel 團隊已變成成熟練的建築師，曾搭建過巴黎大街、超級市場，這次開設了 Brasserie Gabrielle，玻璃門後是 runway。
做戲要做全套，法國侍應一字排開，拿著有 Karl 真跡的 Chanel menu 等候為你服務。
模特兒圍著 long table 展示全新一季的 Chanel 新裝。當中不乏黑白法國女傭服飾 inspired 的單品。後方的侍應仍然落力準備餐點。
模特兒們在 fashion show 後圍著 long table 而坐。
點題作有這個瓷碟 clutch，模特兒夠恨心用它盛載 pasteries。
Cara Delevingne 及 Kendall Jenner 在台上 chill out 中，另一邊廂，Anna Wintour 亦跟名攝 Mario Testino 在 front row chit chat。
由 Chanel 黑白 classic color tone 演變出來的 french maid looks。領口及膊位甚有存在感，輕紗、蕾絲加上 ribbon，fair lady 形象呼之欲出。
承襲 haute couture 的羽毛及 ruffle 元素，法蘭絨外套加上三排鈕扣，black tweed 中袖外套則以 silhouette 取分。
Athleisure 連身裙加上 hair band 及金幣皮帶與 quilt bangle，有點 90s material girl 感覺。織布套裝用上似皮又似 pvc 的物料混合毛冷織成格紋。
經改良、加入 collar 及 ribboon 的 bomber jacket。
帶手作感覺的印墨手袋。
妝容一分為二，一邊是中性利落的 gel tight 8-2 分界馬尾，加上炭黑色型格 smokey eyes 及粗眉，或是女性化的 cat eye 柳眉配 hair band。
同場還有 Chanel Boy。
說到 Chanel boy，當然少不了這個幕後推手 bar tender Karl Lagerfeld。
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