Supper Moment 從不強調所謂追夢，只想把當刻生活寫進歌裏

On Hugh：CELINE 圖案針織上衣、 絨質棒球褸、西褲、綴釘皮革。
On Sunny：DIOR MEN 印花恤衫、西裝外套、西褲、漆皮鞋。

從沒有停下腳步
2018 年的 Supper Moment 氣勢可說銳不可擋，首登紅館舞台，然後去年初再次唱進澳門，又推出國語專輯，但之後感覺有點靜下來。原來他們默默完成了很多工作，為 2020 年做好準備。主音 Sunny 說：「 2019 年其實是頗繁忙的一年，到台灣錄製國語專輯，緊接着到美國灌錄即將推出、收錄 19 首歌的精選專輯《 19 Moment 》。」之後又到東京參加 Summer Sonic 音樂節；並為將推出的紅館演唱會 live 專輯做準備。更讓人驚喜的，是全新專輯預計今年推出，歌曲已寫好，只差編曲。鼓手阿達解釋：「我們希望下一張專輯不是以單曲方式製作。以前我們有一種趕 schedule 的狀況，大多錄一首就推出，然後進行宣傳，跟着又錄下一首。現在我們想先做好一整張專輯。」他們正積極籌備 1 月在加拿大溫哥華及多倫多兩場巡演。所以這一年，他們其實沒有停下腳步，反而已經走得更遠。

精選專輯《 19 Moment 》的概念，原來部份與他們已故經理人 Gary 有關。彈 bass 的 CK 說：「 Gary 曾說，若我們推出精選碟，希望有 19 首歌。我們選好歌曲後決定重新編曲及錄製，希望大家把這些歌當作新歌去聽。」選曲方面，都是他們覺得錄得不夠好的作品，想嘗試做得更好。 Sunny 說：「以前音樂的取向，無論是聽的、編的，都跟現在有很大分別。某些舊歌現在不太會排進歌單，因為有點不像現階段的自己。」畢竟人會成長，經歷多了，很多感受也變得不一樣。他們希望透過精選專輯，把舊有作品的味道及感覺，跟現在的 Supper Moment 拉近。 Sunny 解釋在錄 vocal 時，會有很多想法及感想，例如第一張專輯的〈最後晚餐〉，已跟他們去了很多地方。「從最初規模不大的演出，到去年在紅館仍然在唱這首，能量已很不同，這某程度上是樂迷賦予的。還有〈有你有我〉，充滿着這 10 多年的畫面。」專輯更會收錄他們的第一首歌曲 —〈 Love Song 〉，是一首英文歌，相信對於 Supper Moment 的鐵粉是一大驚喜。

為了錄製《 19 Moment 》，他們專程飛到美國紐約的 Germano Studio ，以差不多 3 個星期，灌錄樂器、 vocal 及混音，完成 17 首作品。「這次選用 analog mixing 類比混音，中間有甚麼出錯也要從頭再做，但我們刻意選擇這個舊方式，希望令聲音更溫暖。」吉他手阿雞說。以舊式方法錄音，也可以說跟精選碟呼應，為舊歌灌注新靈魂。但這個做法不是比較類比跟數碼誰好誰壞，而是他們沒有經歷過舊時代的操作方式。「日後從類比的世界回到數碼，一定有些新的得着。」 CK 續說。他們過往各自錄製自己的部份，但這次除了有些 vocal 分開錄，其餘樂器均同步錄音。「電腦錄音很多時予人冷冰冰的感覺，但以 analog mixing 的方法，一開始已有種很溫暖的感覺。我們想大家留意這張專輯的氣氛，而且還可能隱約聽到一些小瑕疵，如彈琴前清喉嚨或是踏腳掣的聲音，都是我們刻意保留的，讓大家彷彿置身現場。」試想像閉上眼聆聽， Supper Moment 就在你面前彈奏，每粒音符更有穿透性，更能觸動人心。專輯推出時，他們在美國生活的 documentary 將於網上同步發佈，讓人期待。

無論從事哪種創作，靈感應該是很重要的吧。「創作是一種生活習慣，我想從事創作的人會明白。創作的過程很有趣，是一種不停問自己一些問題，然後嘗試用自己的創作去解答這些問題的方式，是很自然的。」 Sunny 說道。他多負責寫歌詞，常會因當天看過的一些引言、電影，或是從書本發現的刺激想法，再嘗試將這些想法應用於正在創作的題材中，或是延伸為一個題材，而這個過程是要培養的。「所以要說怎樣令創作保持新鮮，就等同問為甚麼一個籃球員要拍籃球！他答不到你，因為打籃球就是這個方式！喜歡上一件事情，就會不停去做。」他淡淡的說。原來創作對於 Supper Moment 而言應該就如信手拈來，自然如生活習慣，甚至一種本能吧。

團員認識那麼久，彼此的默契應該已不言而喻。 CK 認為就創作而言不應太有默契，反而要出其不意，多些不同的元素帶來刺激，否則大家做的東西就會很相似。「人是會變的，若太習慣大家的想法，可能反而停滯不前。所以最近我們常進行 deep talk ，坐下來談談，看看彼此的想法是否不同步。不停去檢視，那個默契或同步才會不停出現。若大家已經習慣那默契及同步，就會停留於舊有想法。」是的，有些事情真的不可太習慣，不可以。

不少中外樂隊，都是由小小的表演場地如 live house 出身。相信不少愛音樂的人，也喜歡到 live house 看表演，那種現場近距離的感染力實在難以形容。 Supper Moment 成功登上紅館，會否有種回不了小場地的想法？他們即異口同聲說道：「不會！」 CK 形容紅館對他們來說是一個里程碑、一個場地。任何場地只要你有好聲音、好的配套、好的觀眾，他們也很想去。阿達透露以前他們去 live house ，不是追看特定的樂團，而是追着 live house 。每場表演後派發下一個表演的單張，就已經是最好的宣傳方法，這樣也就產生了一些到那個場地多於追不同團的文化。「香港現在失去了這種氣氛，如這氣氛再出現，大家可以有多些音樂聽，新的樂團又有多些地方表演。」
香港現在的 live house 寥寥可數，唯有樂迷身體力行多去 live house 聽表演，他們才可維持下去。而我相信，歌手、樂團的演出或推廣，也是推 live house 文化的一種力量。各人扮演不同角角色，付出或多或少的力量，都可以改變世界！至少我仍這樣相信着。

On Martin：DIOR MEN 恤衫、雙層西裝褸、西褲。
On CK：BERLUTI 印花恤衫、圖案西裝褸、圖案西褲。

而他們希望大家可以留意一個名為 Unison 的組織，集合 8 間大學於 2019 年 10 至 11 月進行一個大學 band show 巡演，最後一站會在 This Town Needs 舉行 (最終站及某些表演因社會狀況改期至 2020 年初)。「表演名單有很多是我也沒有聽過的樂團，而製作方面，無論燈光、舞台及音響也是高水準。」阿達推介說，認為這是樂團界很值得支持的事情。

Supper Moment 去年有機會參加日本的 Summer Sonic 音樂節，最讓他們難忘的，是表演之初歡眾寥寥可數，但逐漸觀眾開始聚集，雖然聽不懂他們唱甚麼，但會跟着節奏搖擺，到後來愈來愈多人，讓他們都很感動。Sunny 說：「尤其我們玩〈尋回一碗湯〉時，其實甚麼語言真的沒所謂。」音樂可以打破語言隔膜，力量不可小覷。說到音樂節， CK 認為其實香港的 Clockenflap 水準也很高，陣容也很厲害，只是香港的地方小，舞台規模不能如外國般大。另外又如「本地薑 wow and flutter 」，也很有香港特色。

On Sunny： CELINE 橫紋針織上衣、絨質棒球褸、西褲。
On Martin： CELINE 恤衫、領呔、格紋絨長褸、洗水牛仔褲。
On Hugh： CELINE 恤衫、領呔、西裝外套、西褲。
On CK： DIOR MEN 圖案針織上衣、皮革外套、軍褲。

從不強調所謂追夢
要說 Supper Moment 的勵志歌，你可能可以一口氣說出〈無盡〉、〈幸福之歌〉、〈最後晚餐〉等，不少人更認為這些歌鼓勵他們向夢想進發。問 Supper Moment 追夢的那團火是否仍熾熱，才知道原來「夢想」對他們來說，其實只是一個空泛的詞語。阿達解釋：「外界很多時將『夢想』等同我們的思維，但其實我們自己從來沒有這樣想過。或者這樣說，每首歌也是一個願望，這個願望其實就是夢想。所以每個人的歌都是一個願望。」 CK 繼續闡釋，他們的歌其實都關於生活。若某時期的生活遇到某種困難或糾結，就會出現某種音樂。「做音樂最好玩的地方，就是你可以知道音樂人某段時間的心路歷程。」都說音樂是很主觀的，聽眾未必全然了解歌者的意思，但聽的人可以有自己的詮釋，為自己生命帶來某些意義。「夢想其實是周期性、階段性的，但不是過了之後就沒有，而是會放在心裏。當找到一個出口，我們就可以面對其他問題。至於夢想、熱血，已經放於大家的心內。」期待 Supper Moment 未來會有更多不同的出口及想法，帶來更多撼動人心的音樂吧。

Photographs：Keith Chan
Art Direction：Caylen Chan
Fashion Styling：Caylen Chan ＆ Kitte Kwong
Styling Assistant：Vicky Wan
Makeup : Onki Lau
Hair：Nasaki Chu @St PRIVATE i SALON