萬慶軒

秋風起，就知道大閘蟹季節又到了！不少吃大閘蟹的餐廳都推出大閘蟹季節限定的菜單，讓各位食客能在秋季一嚐大閘蟹的美味。今年，大閘蟹香港的入口變得更嚴謹，但依然有商戶獲得准許批文，能夠為市民提供大閘蟹。對於以往傳統清蒸大閘蟹的形式覺得沈悶？不妨嘗試坊間創意食府，看他們如何以巧手烹調出各式別緻的大閘蟹創意料理。

一年一度的母親節即將來到，又是孝敬母親的時候了，不想人迫人排隊等吃，可以選擇提早和母親吃飯慶祝，預訂限定具特色媽媽最喜愛的中菜。大公館於特別邀請以滿清菜肴聞名的北京著名食府「那家小館」，為中菜廳《萬慶軒》作客席廚房，呈獻清朝真傳御膳及獨有的宮廷飲食文化，讓美食愛好者及母親們品嚐百年前宮廷專享的宅門菜。