純素餐廳推介

純素飲食近年逐漸打入飲食文化，越來越多人樂於減少食肉。除了是環保和健康的考量，也是純素飲食的水平有所提高。不少純素的口味都有保證，有些素肉更與鮮肉無異。近年香港的純素餐廳百花齊放，選擇也非常豐富。素菜已不是想像中般淡而無味和沉悶，不管是為了滿足味蕾、個人健康，還是保護環境，不仿一試純素飲食。