人氣爆燈的 London Bagel Museum 可說是訪韓必到的打卡熱點之一,不論是旅客還是本地人都願意為其花上數小時的排隊時間,只為了一嚐店內 Bagel 的美味!而最近,London Bagel Museum 傳出驚人消息,這個超人氣的烘焙品牌以 2000 億韓元(約11.5億港元)出售給首爾私募股權基金JKL Partners,創下巨額成交紀錄!隨著 London Bagel Museum 的轉手,其創辦人 Ryo(Lee Hyo Jung)的故事再度受到關注!原本是時裝設計師的 Ryo 在年近半百之際再度開創事業第二春,她創立充滿英倫風格的 London Bagel Museum,並研發多種味道創新的 Bagel,成功在韓國餐飲業中闖出一片天!趁著這個機會,讓我們一起來認識這位人氣 Bagel 店的美女創辦人 Ryo!
新人輩出是每一代必經的階段,不同界別行業都需要注入新血、都需要新一代的力量發展下去。今日他們對你來說可能是無名小卒,但他日走上高峰的極有可能便是他們。常言道,本地時裝設計界一潭死水,青黃不接,但這樣說似是對一眾仍在努力向上求突破的本地時裝設計師有點不公平,或許他們都是千里馬,只差個伯樂吧。BAZAAR 邀請了品牌 Cynthia & Xiao 創辦人之一的 Cynthia Mak 與 The World is Your Oyster 創辦人 Calvin Chan 和 Joyce Kun,一同分享本地時裝設計業的點滴。