Gaddi's

1953 年，吉地士 (Gaddi's) 在尖沙嘴半島酒店正式開幕，主打的竟然是國際美食？餐牌裏除了歐洲美饌，還有廣東菜炒麵與咕嚕肉？70 年前的香港，時任半島酒店總經理的 Leo Gaddi 跟酒店老闆 Sir Horace Kadoorie 聯手，破格打造出這間當時轟動一時的精品餐廳。