清酒一直是日本人最常喝的飲料。清酒已成為日本的國粹,在大型的宴會或結婚典禮中,人們都可以看到清酒。點滴皆珍貴的日本清酒,內裡蘊含無限魅力。古時日本只有「濁酒」,沒有清酒。清酒起源於中國,有人在濁酒中加入石炭,使其沉澱,取其清沏的酒液飲用,於是便有了「清酒」之名,並於後來逐潮由中國傳入日本。日本清酒的牌名很多,僅日本《銘酒事典》中介紹的就有 400 餘種。著名的清酒廠大多集中在關西的神戶和京都附近,其中神戶與西宮號稱日本的第一酒鄉,世稱「灘五鄉」。近年為適應人們飲食習慣的變化,日本開發了許多清酒的新產品。清酒有甚麼種類?清酒的級別怎麼分辨?甚麼是精米度?為你解構日本清酒之級別、清酒分類、清酒價格及關於清酒的故事,並從日本各地搜羅優質清酒,一嚐各有特色的極品風味。

清酒一直是日本人最常喝的飲料。清酒已成為日本的國粹,在大型的宴會或結婚典禮中,人們都可以看到清酒。點滴皆珍貴的日本清酒,內裡蘊含無限魅力。古時日本只有「濁酒」,沒有清酒。清酒起源於中國,有人在濁酒中加入石炭,使其沉澱,取其清沏的酒液飲用,於是便有了「清酒」之名,並於後來逐潮由中國傳入日本。日本清酒的牌名很多,僅日本《銘酒事典》中介紹的就有 400 餘種。著名的清酒廠大多集中在關西的神戶和京都附近,其中神戶與西宮號稱日本的第一酒鄉,世稱「灘五鄉」。近年為適應人們飲食習慣的變化,日本開發了許多清酒的新產品。清酒有甚麼種類?清酒的級別怎麼分辨?甚麼是精米度?為你解構日本清酒之級別、清酒分類、清酒價格及關於清酒的故事,並從日本各地搜羅優質清酒,一嚐各有特色的極品風味。

Sorry, no results were found.
Please enter a term and search again.
Load More