料理

3 RESULTS

氣炸鍋食譜懶人包：10 道好味港式西多士、脆皮燒腩仔肉、片皮鴨、薄餅料理

Dining · 31 Jul 2020

氣炸鍋食譜懶人包：10 道好味港式西多士、脆皮燒腩仔肉、片皮鴨、薄餅料理

近來流行氣炸鍋，勝在一鍋已可做到最簡單的翻熱炸薯條、炸物，煮、煎、焗、烤、炸多用途，而且原理只需透過高速空氣循環技術，少量油或甚至不用油，便可以做到外脆內嫩而不油膩的美食。以下有齊健康西多士到甚有看頭的片皮鴨、檸檬雞、脆皮燒腩肉、烤豬仔骨、煎三文魚柳、串燒、薄餅等，以下 10 道由 Philips 飛利浦提供好味而簡單的菜式。

即學 6 款快速微波爐懶人料理！杯麵茶碗蒸、芝士燉飯幾分鐘完成

Dining · 13 Jul 2020

WFH 再臨：即學 6 款快速微波爐懶人料理！杯麵茶碗蒸、芝士燉飯幾分鐘完成

最近要留家的時間長了，不得不下廚。但假如自問是「手殘一族」，對料理不能得心應手，又或是想偷懶，想盡量縮短煮食時間的話，看這篇文章就對了！懶人料理不代表一定要是劣食，現在為大家搜羅了 6 款超快速、「料理白痴」也能輕易完成的微波爐簡易食譜，讓你輕輕鬆鬆就能享受到尤如餐廳質素般的美食。大家趕快學起來吧！

5 個必訂閱日本料理 YouTube 頻道！讓「地獄廚神」都變廚藝高手

Dining · 11 Mar 2020

5 個必訂閱日本料理 YouTube 頻道！讓「地獄廚神」都變廚藝高手

吃到美味的食物，可以說是人生其中一個最大的享受吧。除了這樣，其實為自己或是自己喜歡的人下廚，亦是十分美好的時光。即使是上班繁忙，又或是自己的廚藝不算太精，都請不要害怕。今期就為大家精選了 5 個令人感到治癒的日本料理 YouTube 頻道，裡面的料理教學簡單易明，而且都是主打「家的味道」，讓你在不外出吃飯的日子，能靠自己煮出高水準菜式！