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濕疹怎麼辦?中醫師為濕疹推薦的湯水食療
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濕疹怎麼辦?中醫師為濕疹推薦的湯水食療

濕疹怎麼辦?中醫師為濕疹推薦的湯水食療
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濕疹令人困擾,在吃甚麼都會容易誘發濕疹的情況下,確實令人不知所措,而由中醫師推薦的食療便能減輕及改善濕疹。香港註冊中醫師及 CheckCheckCin 創辦人梁尹倩醫師,出版多本有關調理體質的暢銷書籍,當中節錄有關調理體質的湯水和食療,針對忙碌的都市人,靠飲食上的配合讓大家可以輕鬆調理個人體質,有效治療濕疹。

濕疹可以以中藥療法

濕疹可以以中藥療法,但最重要還是要辨證論治,根據不同體質和病症才能對症下藥。濕疹普遍與濕、熱有關,所以如果食材具清熱利濕的,於濕疹發作期間可適量服用,於湯水中加入赤小豆、冬瓜、生薏米、馬蹄或黑木耳等食材,便能減低濕疹出現機會。

西洋菜猴頭菇茨實素湯

抗濕疹食療 1:西洋菜猴頭菇茨實素湯
材料:西洋菜 600 克、猴頭菇 1 個、茨實 15 克、生薏米 30 克、無花果乾 4 枚、蜜棗 4 枚
做法:把所有材料洗淨。西洋菜以清水加鹽反覆浸泡數次。鍋中加入約 2500 毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮 2 小時,最後下鹽調味即可。

功效:清熱健脾利濕,幫助消化,舒緩口苦口乾、胃脹、胃部不適。在濕疹發作期飲用有舒緩作用。

霸王花白扁豆粟米紅蘿蔔素湯

抗濕疹食療 2:霸王花白扁豆粟米紅蘿蔔素湯
材料:霸王花 2 朵、白扁豆 30 克、粟米(連鬚連芯)2 根、紅蘿蔔 2 根、黃豆 30 克、蜜棗 3 枚做法:把所有材料洗淨。紅蘿蔔去皮、粟米連芯連鬚,切大塊備用。鍋中加入約 2000 毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮 2 小時,最後下鹽調味即可。

功效:清熱利水滲濕,舒緩口氣、腳氣,小便偏黃、口苦口乾等症狀,在濕疹發作時期飲用有舒緩作用,而粟米鬚具去濕消腫,利尿功效。

老黃瓜土茯苓綠豆湯

抗濕疹食療 3:老黃瓜土茯苓綠豆湯
材料:老黃瓜 1 根、新鮮土茯苓 30 克、木棉花 15 克、白扁豆 30 克、赤小豆 30 克、生薏米 40 克、蜜棗 2-3 枚
做法:1. 所有材料洗淨,老黃瓜連皮切塊,土茯苓去皮切件(買新鮮土茯苓的時候可以拜託菜檔人員幫忙切件。) 2. 鍋中加入約 2500 毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾。調文火煮約 2 小時,最後下鹽調味即可。

功效:清熱袪濕,舒緩皮膚痕癢,皮膚因敏感而破損等症狀,對治療濕疹有一定功效。(注意:感冒未清者及脾胃虛弱容易腹瀉者不宜多飲。)

止痕茶飲

抗濕疹食療 4:止痕茶飲
材料:粟米鬚10克、蒲公英10克、金銀花6克
做法:將材料洗淨。以沸水沖洗藥材再加入沸水泡10-15分鐘即可。此茶能反覆沖泡至味淡,一星期飲用三天為一次療程。

功效:清熱袪濕,舒緩皮膚痕癢、口乾、咽喉痛等症狀,亦有效紓緩濕疹引發的皮痕癢症狀。

皮膚痕痕茶療

抗濕疹食療 5:節瓜紅蘿蔔白扁豆湯
材料:節瓜2-3個、紅蘿蔔1根、淡菜乾25克、生薏米30克、白扁豆20克、黃豆30克、無花果3枚
做法:1. 所有材料洗淨,節瓜去皮切塊,紅蘿蔔去皮切塊,淡菜乾揀去雜質。2. 鍋中加入約2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾。調文火煮約1小時,最後下鹽調味即可。 

功效:健脾祛濕。舒緩容易翻覆有濕疹、無胃口、身體感覺睏倦等症狀。

CheckCheckCin朝米水

抗濕疹食療 6:Check Check Cin朝米水
材料:紅米、薏米、白米
沖泡方法:將一包米水粉倒進保溫壺,加入約1000毫升沸水,焗20分鐘即可,建議米水盡快飲用,不宜放過夜。可反覆沖泡2-3次至味淡。建議早上7-11時飲用。視乎個人習慣,每日只需服用一包朝或夕米水。

功效:健脾養胃,當脾胃健康才能將身體多餘水分排出體外,持之以恆濕疹症狀也能改善。

Graphic by Ka Sai

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