平民價遊南法 · 過時尚巨星的生活
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平民價遊南法 · 過時尚巨星的生活

by 虎三
by 虎三
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法國南部沿海小鎮 Saint Tropez 是筆者其中一個一直很想到訪的地方,感受一下荷里活巨星的熱門渡假勝地究竟是怎樣的?虛榮心的驅使下,懶理路途有多轉折,一落機便隨即轉乘 TGV 前往 St. Raphaël 再乘坐駁船前往,一切充滿期待。深知這地方各方面的洗費不菲, 幸好筆者到訪是 6 月中, 避過了暑假的 peak season, 酒店格價尚算是一個 affordable rate。更好的是,旅客不多,可讓我輕鬆自在穿梭大街小巷,漫無目的閒逛。

Saint Tropez 到處名店,碼頭泊滿了豪華遊艇,在黃昏映照下 構成了一個美麗的畫面。Chanel、Loro Piana 不是處於凍到入心入肺的商場內,而是設店於沒有冷氣的小型渡假屋。到訪 Chanel, 被店內的游泳池嚇呆,遊客更可踏著人字拖,比堅尼的上身, 一副悠然自得的樣子選購心水貨品。不似得在巴黎, 出現「搶餐死」尷尬的畫面。

沿著一條休靜的小徑,在一個隱蔽的角落見到 Dior 的 logo, 本以為只是其中一家名店吧!駭然發現,它不只是一間店鋪,還有一家別緻的餐廳位於店前的露天小花園內。不論環境及餐桌佈置,都令你忍不住即興來一個 al fresco dinner!試想像,在小屋花園內, 一邊細味傳統普羅旺斯特有的 Salad Niçoise, 一邊品嘗來自附近酒莊的 Rosé, 與朋友談天說地,在柔和的陽光下計劃一下明天的行程,人生幾何

個人十分喜歡清新的 Salad Niçoise,材料平實但味道豐富,材料包蕃茄、吞拿魚、雞蛋、鯷魚、橄欖,當然由橄欖油、醋、鹽及胡椒混合而成的 vinaigrette salad dressing 更是重點所在

在 Saint Tropez 附近有不同大大小小的酒莊,主要是生產 Rosé,筆者很喜歡一早起床吃過早餐便到酒莊逛一逛,走進茂密而整齊的葡萄樹,呼吸著晨早清新的空氣之餘也可讓腦袋「放空」一會。哈哈!品嚐 Rosé 是不可缺少的環節,多得職員的講解,原來釀製 Rosé 也不易,色澤以淡粉紅略帶微金黃方為上品,優雅清新的味道而不失各種葡萄獨特的個性,這也歸功於釀酒師功力及經驗!

一切看似平平無奇, 內裡著實有無限驚喜, 就這樣完成我的低調荷里活式南法之旅。
 

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