2019 首爾自由行:資深 Pancake 控探店,首爾遊玩不可不吃的 Pancake 店
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2019 首爾自由行:資深 Pancake 控探店,首爾遊玩不可不吃的 Pancake 店
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2019 首爾自由行:資深 Pancake 控探店,首爾遊玩不可不吃的 Pancake 店

2019 首爾自由行:資深 Pancake 控探店,首爾遊玩不可不吃的 Pancake 店
by Harper’s Bazaar HK
by Harper’s Bazaar HK
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到韓國首爾自由行,除了 shopping 外,韓國美食都不能錯過!韓國咖啡廳跟甜品店數眾多,但有好吃的真的不多,尤其Pancake,我試過不只一次中過 Pancake 伏,難吃到想吐。旅遊時間緊絀,中伏的話,真的是想打人的,所以今次想跟大家介紹幾間好吃 Pancake 店,與及又好影相又好味的咖啡廳。

別看 Paulin Pancake 外表像幸福 Pancake

1. Paulin Pancake 폴인 팬케이크

別看 Paulin Pancake 外表像幸福 Pancake,以為味道就會差不多,Paulin Pancake 的口感有點像梳乎里,個人最喜愛是 Berry Nice Day,那球雪糕跟藍莓醬的甜味跟酸味互相平衡,一人吃一份也不覺膩。

餐牌除了 Pancake 五款,就只有飲品

餐牌除了 Pancake 五款,就只有飲品,簡單直說,不用三心二意。最好是午飯時間前到達,否則就要等位了。另外餐廳位置寬敞,氣氛幽靜(可能未到繁忙時段),感覺十分舒適。

Berry Nice Day 是 Paulin Pancake 主打餐單之一。(13,500won)。Paulin Pancake地址:西橋洞 342-11 2/F / 서교동 342-11 2층 交

Berry Nice Day 是 Paulin Pancake 主打餐單之一。(13,500won)。

Paulin Pancake
地址:西橋洞 342-11 2/F / 서교동 342-11 2층 
交通:2 號線弘大入口站 9 號出口,步行 5 分鐘
營業時間:上午 11 時半至下午 9 時半

The Pancake Epidemic Seoul 的總店是在 LA,全美國只得一間

The Pancake Epidemic Seoul

The Pancake Epidemic Seoul 的總店是在 LA,全美國只得一間,在韓國卻有四間分店。同一座大廈,2 樓就是 Pancake 店,同層有一家 Barber Shop,樓下就是賣潮服的 Stussy,。第一間分店始於 2014 年,美國 CEO 親自來韓國教授當地人如何製作咖啡,至今到釜山也有分店。

他們的咖啡豆是自家種植、烘培,是 The Pancake Epidemic 獨有的味道

他們的咖啡豆是自家種植、烘培,是 The Pancake Epidemic 獨有的味道。說回 Pancake,是傳統美國的美道,Pancake 不是變了種煎得厚厚的,是薄薄一層層,再加上忌廉、朱古力醬或雪糕。在這個人人跟着潮流走的世界,這種最 original 的 Pancake 卻好像特別難找。

The Pancake Epidemic Seoul

The Pancake Epidemic Seoul
地址:新沙洞 645-24 2/F / 신사동 645-24 2층
交通:3 號線狎鷗亭站 3 號出口 13 分鐘/盆唐線 狎鷗亭羅德奧站 5 號出口,步行 8 分鐘
營業時間:上午 10 時半至下午 10 時

Bill’s 是一家西餐廳,但他的香蕉 Pancake 是十分有名

3. Bill’s 빌즈

Bill’s 是一家西餐廳,但他的香蕉 Pancake 是十分有名,這裏也有 brunch、意粉及酒類等,味道也不錯的。Pancake 質感不會太鬆散,是吃完很飽肚的那種。

Bill’s 的飲料也不錯,早上來吃個早餐

Bill’s 的飲料也不錯,早上來吃個早餐,慢慢嘆就是一個不錯的選擇,要留意 11 點多、12 點人潮開始多,建議早些到達,亦可選擇前往蠶室分店。

這是Bills很出名的香蕉 Pancake(19,800won)。

這是Bills很出名的香蕉 Pancake(19,800won)。

Brunch也是其中一款很多人點的菜單(23,000won)

Brunch 也是其中一款很多人點的菜單(23,000won)。

Carbonara 份量不少,醬汁很 creamy

Carbonara 份量不少,醬汁很 creamy (20,000won),Bills 另有很多不同選擇,例如 Burger 和 steak 等。

Bill’s 빌즈
地址:光化門 D Tower Replace 4/F / 청진동 246 D타워 리플레이스 광화문 4층
交通:5 號線光化門站 2 號出口 3 分鐘/ 1號線鐘閣站 1 號出口 6 分鐘
營業時間:上午 9 時至下午 10 時

可能很多人都已經聽過首關 Sarr 的名字

4. Sarr 사르르

可能很多人都已經聽過首關 Sarr 的名字,但好吃的東西當然要將他發揚光大。Sarr 的綠茶 Pancake 是最有名氣的,Pancake 上的是一層厚厚的綠茶忌廉,幼滑、甜度適中,Pancake 質地軟綿綿,配上綠茶雪糕,是雙倍的綠茶口味。

可怕惜店內位置不多,假日來的話就要等一下。

可怕惜店內位置不多,假日來的話就要等一下。

Sarr 
地址:延南洞 260-25 / 연남동 260-25
交通:2 號線弘大入口站 3 號出口,步行 6 分鐘
營業時間:中午 12 時至下午 10 時

Lala Bread 在韓國近期人氣頗高,首爾的漢南跟松坡區各有一家

5. Lala Bread

Lala Bread 在韓國近期人氣頗高,首爾的漢南跟松坡區各有一家,但適餐廳外觀跟方便程度(除非你的酒店在江南),去梨泰園附近的漢南店應知會方便些。

Lala Bread 以麵包最為出色,雖有咸食是他們的 Best Seller

Lala Bread 以麵包最為出色,雖有咸食是他們的 Best Seller,但去的少女們精神多落於朱古力士多啤梨多士或士多啤梨多士,別看他叫多士,外型卻十足 Pancake 般。Lala Bread 以麵包命名,店裏除了賣一般麵包外,店內餐單全部都有麵包作配搭。

Lala Bread 亦有提供不同的咸食。

Lala Bread 亦有提供不同的咸食。

Lala Bread
地址:漢南洞 641-6 / 한남동 641-6
交通:京義線漢南站 1 號出口,步行 9 分鐘
營業時間:上午 10 時至下午 10 時

珈琲島是日式咖啡廳,店內佈置像去了舊式的日本咖啡廳

6. 珈琲島 가배도

珈琲島是日式咖啡廳,店內佈置像去了舊式的日本咖啡廳,風格簡約幽雅,空間寬敞,有別於韓國其他Cafe,走進去,像到了另一個世界。安國站店更是 2 月 19 號才開店。店內除了咖啡,還有酒類提供,在這恬靜的氛圍下,的確可以消磨半天的時間。

驛三洞的珈琲島位於 2、3 樓,進去的樓梯不起眼

驛三洞的珈琲島位於 2、3 樓,進去的樓梯不起眼,只有旁邊小小「珈琲島」的牌子。

珈琲島
地址:昭格洞 142-2 / 소격동 142-2 / 驛三洞 601-12 2,3/F / 역삼동 601-12 2,3층
交通:3 號線安國站 2 號出口,步行 9 分鐘 / 9 號線新論峴站 4 號出口,步行 2 分鐘 / 2 號線江南站 11 號出口,步行 11 分鐘
營業時間:上午 12 時至下午 9 時

Graphics by Jun Chong

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