母親節餐廳 2023 推介｜15+ 星級酒店、自助餐、高級餐廳、中菜館的母親節菜單、餐廳優惠

母親節將至，不妨讓母親停下日常的急速步伐，在酒店中一邊寫意品嚐精緻美味的下午茶，一邊欣賞維多利亞港和香港天際線的壯麗全景吧！行政糕點總廚 Andy Yeung 特地為母親節精心準備了多款精美甜點，下午茶套餐包括馬德蓮貝殼蛋糕、配搭凝脂奶油和自製果醬的英式鬆餅、薰衣草（糖漬薄荷檸檬、口感豐富的杏仁餅配薰衣草朱古力濃醬）、番石榴（糖漬粉紅番石榴、茉莉花白朱古力慕絲覆盆子玫瑰海綿蛋糕），以及佳節限定的夏洛特（鬆脆手指餅配士多啤梨慕絲和糖煮紫羅蘭漿果）。

Regent Hong Kong 大堂酒廊母親節下午茶
供應日期：5 月 14 日（星期日）
時間：中午 12 時至下午 3 時（第一時段）；下午 3 時至下午 6 時（第二時段）
價格：HK$1,088/ 2 位（配搭 Sei Bellissimi Bellini 有氣雞尾酒兩杯）；HK$1,488/小童（配搭香檳兩杯）

適逢母親節，The Steak House 特地推出母親節早午餐，四道菜的美食之旅將以新鮮田園沙律揭開序幕，接著送上來自法國、西班牙和意大利的肉類冷盤，配搭加拿大龍蝦濃湯，或是滑炒雞蛋伴配 Oscietra 魚子醬。主菜餐牌備有 USDA Prime 肉眼、西冷或牛柳、USDA 科羅拉多羊扒或三文魚柳可供選擇，並以甜蜜的 Sweet Corner 精選甜點劃上完美句號。

此外，大家亦可與母親前來享用四道菜豐盛晚餐，除了搭配的葡萄酒，還包括沙律吧、開胃小菜和時日餐湯（野生蘑菇或海鮮濃湯） 。至於主菜，則可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime 牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸。奢華盛宴將由以柚子香緹鮮奶油、醃漬檸檬、葡萄柚花椒莓和西柚慕絲雪葩精心製作而成的柑橘巴伐洛娃蛋白餅作結，為此佳節留下甘甜餘韻。

The Steak House 獨家早午餐套餐 
供應日期：5 月 14 日（星期日）
時間：上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分
價格：HK$1,288/位；HK$888/小童（4 - 11 歲）

The Steak House 獨家晚餐套餐 
供應日期：5 月 14 日（星期日）
價格：HK$1,980/位；HK$980/小童（4 - 11 歲）

如果你的母親是一位自助餐愛好者，那一定要到港畔餐廳嘗試其自助午餐或自助晚餐！港畔餐廳的自助餐彙聚西方與亞洲的特色佳餚。大家能一邊品嚐到其即席製作的新鮮定制菜餚，從自助午餐的黃金魷魚到自助晚餐的煙燻辣肉腸焗蠔、新鮮製作的法式可麗餅，一邊飽覽維多利亞港的景色，定能讓母親們目不暇給，大飽口福。

母親節前夕自助午餐
供應日期：2023 年 5 月 13 日（星期六） 
時間：中午 12 時至下午 3 時 
價錢：HK$688/成人；HK$348/小童（4 - 11 歲）

母親節前夕自助晚餐
供應日期：2023 年 5 月 13 日（星期六） 
時間：下午 5 時 30 分至晚上 8 時（第一時段）；晚上 8 時 30 分至 11 時（第二時段） 
價錢：HK$928/成人；HK$478/小童（4 - 11 歲）

母親節自助午餐
供應日期：2023 年 5 月 14 日（星期日） 
時間：中午 12 時至下午 3 時 
價錢:成人每位港幣$748；小 童 每 位( 4 - 1 1 歲 )港 幣 $ 3 7 8

母親節自助晚餐
供應日期：2023 年 5 月 14 日（星期日）
時間：下午 5 時 30 分至晚上 8 時（第一時段）；晚上 8 時 30 分至 11 時（第二時段） 
價錢：HK$998/成人；HK$498/小童（4 - 11 歲）

為了在此佳節向一眾母親表示敬意，麗晶軒推出 6 道菜午餐和 8 道菜晚餐菜單。除了主廚精心挑選的點心以外，午餐菜單的焦點包括魚肚海螺繡球菇燉湯、黑松露蜜糖炒海鱸、黑椒谷飼牛肉脆籃，還有甜品焗芋頭西米布甸，非常適合款待尊貴的「家中女王」；搭配桂花茶的 8 道菜晚餐菜單則包括竹笙香瓜雲南火腿燉海螺、香脆蠔皇鮑魚蝦膠釀黑菇、無花果醬智利海鱸柳、鹹香蟹味菇炒鹿兒島和牛，以及能滋陰養顏的燕窩生薑燉蛋白作為壓軸佳餚。

麗晶軒慈愛套餐（6 道菜午餐）
供應日期： 5 月 13 日（星期六）和 5 月 14 日（星期日）
價格：HK$638/位

麗晶軒母親節盛宴晚餐（ 8 道菜晚餐）
供應日期： 5 月 13 日（星期六）和 5 月 14 日（星期日）
價格：HK$1,488/位

今年母親節，Morton’s The Steakhouse 推出限定三道菜午市套餐優惠，精彩頭盤包括經典新鮮的凱撒沙律、Morton’s 精選沙律，更有焗洋蔥湯或龍蝦湯任君選擇。五款主菜選項包括肉質柔嫩的 6 安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的 10 安士厚切西冷牛扒。最後還有匠心設計的甜點，為一頓溫馨的母親節大餐錦上添花。

另外，Morton’s The Steakhouse 更特別推出 2 款帝皇免翁牛柳，價格分別為每位港幣 $738（6oz牛柳）和港幣 $1,088（7oz「和牛」牛柳），於母親節週末 5 月 12 日（星期五）至 5 月 14 日（星期日）供應。

母親節限定三道菜午市套餐
供應日期：2023 年 5 月 14 日（星期日） 
時間：上午 11 時正至下午 3 時 30 分（最後下單時間為 2 時 30 分）
價格：HK$698/位

Sushiyoshi 壽司芳香港分店作為大阪兩星米芝蓮同名壽司店的首間海外分店，於今個母親節同樣帶來由主理人兼主廚 Hiroki 先生的 19 道菜春季 Omakase 大廚發辦，以時令的食材入饌，巧妙地注入現代歐洲烹調，滿足一眾饕客的味蕾。其中的山椒醬酒蟹、吞拿魚 BB 刺身等都值得一試，身為孝順仔女又怎能不帶媽媽去一試？

春季限定 19 道菜大廚發辦
地址：尖沙咀金馬倫道 8 號 The Otto 酒店一樓
時間：中午 12:00 至下午 3:00，晚餐 : 晚上 6:30 至 10:00
價格：HK$3,480/位
訂座電話：2657 0280

由獲得米芝蓮認可、享負盛名的名廚 Alessandro Angelini 及 Luca De Berardinis 開設的 LucAle 呈獻母親節無限暢飲週末意式早午套餐，套餐包括 2 小時的無限暢飲，以及精選意式風乾火腿肉腸拼盤、風乾 24 個月的巴馬火腿搭配來自意大利的香滑布拉塔芝士、Mandara 新鮮水牛芝士，還有早午餐限定 Pizzetta，以全新手法詮釋薄餅，將意式香草麵包的質地和味道結合到薄餅，批邊微焦脆卜卜，香味四溢，令您一試難忘。

LucAle 無限暢飲週末意式早午餐
價格：HK$458/位
地址：西環西營盤第三街 100 號 A 地舖

香港首家主打精緻餐飲體驗的德國餐廳 Heimat by Peter Find 於今個母親節推出 4 道菜午市套餐，以 最新鮮和最優質的時令白蘆筍菜式，有白蘆筍沙律 Spargel Sala、清甜的白蘆筍湯，配以香煎北海道帶子為開胃菜，香脆的小牛肉炸肉扒或鮮甜的香煎狼魚為主菜，最後還有 Peter 的拿手甜點 Rhabarber Grütze 作甜蜜的結尾，為母親們送上驚喜。

HEIMAT 母親節 4 道菜午市套餐
供應日期：5 月 14 日（星期日）
時間：下午 12 點至 5 點
價錢：$628/位
地址：香港中環雲咸街 33 號 LKF Tower 8 樓

米芝蓮二星及米芝蓮綠星評譽的 Amber 以時令海產及鮮蔬入饌，設計精緻優雅的 4 道菜及 6 道菜午膳體驗，以及一款 8 道菜晚膳體驗，精選菜式包括全新的「Toothfish with Firefly Squid and Watermelon」、「Sayori with Wheatgrass and Horsradish」及「Milk-Fed Lamb Saddle with Green Asparagus and Morel」等。Amber 4 道菜及 6 道菜午膳體驗設有 120 分鐘無限暢飲精選意大利氣泡酒、紅白酒及多款特色無酒精飲品。另外，8 道菜晚膳體驗則搭配 2013 年 Dom Pérignon 香檳乙杯。
 
同時，在母親節周末期間於 Amber 用膳的媽媽可獲邀親臨 Jo Malone London 享受「專屬您的香氣」服務，完成後可獲贈潤膚乳霜 15ml 及「香氛糅合™體驗套裝」乙份，或者全新限量版「蘇格蘭高嶺香氛體驗套裝」及旅行香氛工藝蠟燭乙份，讓您把品牌各具特色的迷人香氣帶回家中細味，送完即止。

Amber 4 道菜午膳
供應日期：5 月 13 日（星期六）及 14 日（星期日）
時間：中午 12 時至下午 1 時 30 分
價格：$1,988/位

Amber 6 道菜午膳
供應日期：5 月 13 日（星期六）及 14 日（星期日）
時間：中午 12 時至下午 1 時 30 分
價格：$3,108/位

Amber 8 道菜晚膳
供應日期：5 月 13 日（星期六）及 14 日（星期日）
時間：晚上 6 時至 8 時 45 分
價格：$3,318/位

法式酒館 SOMM 推出 SOMMkind of Special Brunch，以優質時令食材入饌的春季亮點菜式有「煙燻塔斯曼尼亞三文魚蟹籽撻」、「炭燒鵪鶉配青豆、西洋菜、檸檬及意大利乳酪」等，配搭 90 分鐘無限暢飲 MV Nyetimber Rosé 粉紅香檳、侍酒師精選紅白酒，時令雞尾酒及新鮮果汁。同時，SOMM 於母親節當晚呈獻 4 道菜及 6 道菜嘗味晚餐菜譜，賓客可另選餐酒配對體驗，共同創造美好回憶。
 
除了豐盛美饌外，每位在 SOMM 用膳的母親可獲贈Gucci Beauty 的 Rouge à Lèvres 唇膏或Liquide Mat 唇釉乙份；於 5 月 14 日享用 SOMM 的母親節晚宴更可額外獲贈 Gucci 夢幻梔子花淡香水乙瓶，並於 Gucci Beauty 指定分店及專櫃享用更多個性化體驗。

SOMMkind of Special Brunch
供應日期：5 月 13 日（星期六）及 14 日（星期日）
價格：$1,068/位

SOMM 4 道菜晚膳
供應日期：5 月 14 日（星期日）
價格：$1,098/位
時間：下午 5 時 30 分至 6 時 15 分；下午 8 時至 9 時

SOMM 6 道菜晚膳
供應日期：5 月 14 日（星期日）
價格：$1,398/位
時間：下午 5 時 30 分至 6 時 15 分；下午 8 時至 9 時

於節日週末期間，MO Bar Gardener’s Spring 早午餐體驗以多款分享前菜、時令主菜選項及甜品，讓天倫之聚帶來滿桌繁花春色。早午餐體驗設有 2 款暢飲配對選項，賓客可自選暢飲 2015 年 Moët & Chandon Vintage 香檳，或 Moët & Chandon Rosé Impérial NV 玫瑰香檳，以及一系列時令雞尾酒、無酒精雞尾酒、啤酒、精選紅白酒、果汁及汽水。大家也可享 3 道菜菜譜，定價為每位港幣398+元。用餐過後，MO Bar 更會向母親們送上 Gucci Beauty Rouge à Lèvres 唇膏乙枝，為母親獻上別具心裁的驚喜。

MO Bar Gardener’s Spring 早午餐
供應日期：5 月 13 日（星期六）及 14 日（星期日）
價格：$888/位（2015 年 Moët & Chandon Vintage 香檳）；$988/位（ Moët & Chandon Rosé Impérial NV 玫瑰香檳）

MO Bar 3 道菜套餐
供應日期：5 月 13 日（星期六）及 14 日（星期日）
價格：$398/位
 

適逢母親節,「犇道」河畔景觀餐廳於 5 月 8 日起推出節日 5 道菜套餐，讓您與母親及一家人同餐，共享溫馨時光！4 - 5 人份「漁人碼頭海鮮桶套裝」及「雙斧頭扒套餐」，連同精選餐湯、頭盤，再選擇鮮帶子龍蝦汁手工意粉或松葉蟹甲羅燒蟹肉粗管粉，漁人碼頭海鮮桶套裝配有招牌 4kg 漁人碼頭海鮮桶套裝嚴選 10 款材料及分享時光小食拼盤，讓您嚐盡大自然海鮮滋味；雙斧頭扒套餐則有逾 30cm 長的南美洲特級戰斧牛扒 35oz 及西班牙穀飼豬斧頭扒 10oz。

漁人碼頭海鮮桶套裝
供應日期：5 月 8 日起（星期一）
價格：$1,688/位

雙斧頭扒套餐
供應日期：5 月 8 日起（星期一）
價格：$1,588/位

為了慶祝母親節的來臨，Maka Hiki 推出全新的母親節專屬早午餐套餐，當中包括各款餐廳招牌菜式以及特色餐點，如「海盜之國」塞舌爾乾咖喱大蝦、蕉葉紅鯛魚，及鷹嘴豆紅咖喱 配印度薄餅等，另加費用更可品嚐全新限定雞尾酒 Maka Hiki Lini，以美食感受休閑的熱帶風情！

Maka Hiki Tropical Bar & Grill 早午餐套餐
供應日期：2023 年 5 月 13 至 14 日
時間：中午 12 時至下午 3 時
價格：$450；$550（配期間限定雞尾酒 Maka Hiki Lini）

米芝蓮兩星中餐廳「潤」中餐廳一向享負盛名，其行政中菜總廚洪志光師傅為今年母親節悉心打造「母親節精選套餐」晚餐餐單，當中包含 6 道佳餚，如「潤」的招牌菜式 —— 錦繡球黑椒和牛酥、蠔皇南非四頭鮑魚伴海參、招牌鹽香雞及傳統料理 ─ 原個椰皇螺頭燉花膠等。對於海鮮素食的媽媽們，洪師傅亦特意加入創新選項紅菜頭藜麥帶子蛋白炒飯，定能讓媽媽們捧腹而回。 

「母親節精選套餐」晚餐
供應日期：2023 年 5 月 6、7、13 及 14 日
價格：$6,388（四人用）

位於 St. Regis Hotel 的 The Drawing Room 大堂酒廊推出 3 道菜及 4 道菜午餐套餐，頭盤包羅以西瓜、辣根及煙燻蛋黃醬炮製的巴利克三文魚、蘆筍雞蛋配鮮蝦他他、伊比利亞黑毛豬火腿和細香蔥等；主菜則有以嫩煎八爪魚、毛豆與意大利海鮮沙巴雍烹調的無鬚鱈魚、搭配鹹蛋黃、辣椒和香脆藜麥的西蘭花意大利麵；甜點方面則含雲呢拿魚子醬及朱古力熱情果蛋糕。團隊也特意為母親們免費送上一杯意大利起泡雞尾酒 Bellini（含酒精）或 Bellino（不含酒精），餅房行政總廚金航宇更細心預備手工蛋糕，作為酒店溫馨的節日禮物及祝福。

The Drawing Room 大堂酒廊午餐套餐（3 道菜）
供應日期：2023 年 5 月 13 至 14 日
價格：$538

The Drawing Room 大堂酒廊午餐套餐（4 道菜）
價格：$638
供應日期：2023 年 5 月 13 至 14 日

除了冰鎮海鮮、即叫即煮海鮮喇沙、鐵板燒和牛及三文魚、雜錦刺身等 Café East 招牌菜式，母親節晚市自助餐更會加推多款滋養及奢華美饌！南瓜鮮奶燉燕窩、堂煮鮑魚花膠鴨掌、黃金脆炸日本生蠔、香檳芝士忌廉汁焗波士頓龍蝦、扒香辣帶子伴牛油果木瓜莎莎醬等，一次過品嚐國際美食，滿足長輩們的味蕾。

Café East 奢華海鮮自助晚餐
供應日期：2023 年 5 月 14 日
價格：$788/成人；$548（3 至 11 歲小童）

趁著母親節，不如帶母親和家人們一嚐精緻的日式料理！嵯峨野獻上 7 道菜母親節懷石晚膳套餐，盡嚐由日菜總廚鈴木雄策炮製的正宗日式美饌。晚餐以番茄豆腐伴海膽及鯛魚日式蒸蛋作序幕，及後有精選刺身、網燒黑毛和牛及大蝦、鮎魚及雜菜天婦羅等。

嵯峨野懷石晚膳套餐
供應日期：2023 年 5 月 14 日
價格：$1,600

位於香港數碼港艾美酒店的創意粵菜食府南坊為媽媽們送上精選母親節限定套餐，由屢獲殊榮的梁耀基師傅匠心巧製 9 道精緻菜式，引領一眾饕客展開舌尖品味之旅。多款矜貴菜式包括：松茸花膠螺頭燉豬𦟌、紅燒關西遼參扣南非八頭湯鮑，以及三蔥脆皮雞等，為渴望享受正宗粵饌的饕客獻上滋味高貴的佳餚。

南坊母親節 9 道菜限定套餐
供應日期：2023 年 5 月 6 日至 14 日
時間：午市及晚市期間供應
價格：$3,888（4 位用）；$5,288（6 位用）（於網上商店預訂更可享 9 折優惠）
網址：https://lemeridienhkshop.com/tc/mothers_day_promotions/

Southside Bistro 推出母親節限定菜單，5 道菜菜單以多款新鮮時令海鮮及扒類食材入饌，炮製如馬賽海鮮湯配香蒜辣椒醬及多士，以及烤新西蘭草飼牛里脊肉、油封蒜肉及櫻桃番茄等滋味美食。最後更以精緻的青檸馬斯卡彭慕絲蛋糕配香草忌廉朱古力及血橙果凍，為盛宴劃上甜蜜句號。

Southside Bistro 母親節限定菜單
供應日期：2023 年 5 月 14 日
時間：午市及晚市期間供應
價格：$550/位（可另加每位 $390 配搭 4 款特選餐酒）

日式居酒屋 Umami 特意推出母親節 6 道菜晚市套餐，採用日本新鮮空運食材入饌，匠心炮製多道特色日本料理，包括高級刺身拼盤、汁燒鹿兒島和牛，以及北海道海膽配三文魚籽魚生飯等美食。

Umami 母親節 6 道菜晚市套餐
供應日期：2023 年 5 月 13 至 14 日
時間：晚市期間供應
價格：$890/位（可另加每位 $198，配搭 2 杯精選清酒及 1 杯梅酒）