以味蕾為聖誕揭開序幕!周末午後嚐 2018 精選酒店聖誕下午茶
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以味蕾為聖誕揭開序幕!周末午後嚐 2018 精選酒店聖誕下午茶
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以味蕾為聖誕揭開序幕!周末午後嚐 2018 精選酒店聖誕下午茶

以味蕾為聖誕揭開序幕!周末午後嚐 2018 精選酒店聖誕下午茶
by Harper’s BAZAAR HK
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臨近聖誕除了與朋友歡聚分享聖誕大餐外,也不忙相約 BFF 相聚談心,悠然度過午後時光!多間酒店及餐廳於聖誕節期間特別推出限定下午茶,其中有令女士著迷的法式下午茶,也有融合港式風味的創意下午茶,每一款鹹甜點都各有特色。除了賣相、味道出色外,舒適的環境、美侖美奐的餐具,也是下午茶的重點之一。一邊看著維港景色,一邊品嘗美食,絕對是人生一大樂事!以下的聖誕下午茶相信能一次過滿足所有願望!

法式精緻美食配上法國香檳,盡現法式優雅。

法式香檳下午茶:香港喜來登酒店

香港喜來登酒店 Sky Lounge 與珠寶品牌 DIDER DUBOT 於 2018 聖誕期間為大家帶來節日限定的香檳下午茶。以 SIGNATURE D 為主題的法式精緻美食,配上 Perrier Jouët 香檳,伴以維港美景,盡現法式優雅。

MELVITA x MAISON ES 聯乘推出 Organic Christmas, Share Love 聖誕亮燈下午茶。

MELVITA x MAISON ES 聯乘推出聖誕亮燈下午茶

Melvita x Maison Es 下午茶再度登場,今年聖誕節 Melvita 聯乘 Maison Es新推出 Organic Christmas, Share love 下午茶。下午茶套餐以Melvita的有機花蜜為主打,產自法國的有機槐花蜜配上青檸薑汁而 成的冰棒,精緻的巴黎甜品穿上了聖誕新衣,聖誕樹造型的 X’mas Tree 蛋白脆餅伴夾焦糖、可愛的薑餅人伴棉花糖,鮮艷的紅絲絨蛋糕球,還有 MaisonEs 的招牌自家鬆餅配 homemade 玫瑰花茶果醬,還有法式脆炸鵝肝雞球、醬腌吞拿魚刺身配芥末泡泡,以及香烤莎樂美腸水牛芝士辣椒三文治卷。下午茶即日起至 2019 年 1 月 13 日期間,逢周六、日及公眾假期供應。凡享用此下午茶的客人均可獲贈價值 HK$240 Melvita有機黃金修護尊貴旅行套裝。每位港幣 $250 ; 兩位港幣 $488。

下午茶鹹甜點款式多樣

下午茶的甜點包括檸檬榛子忌廉撻、紅桑子朱古力榛子脆餅、黑加侖子燕麥乳酪杯、開心果朱古力棒及法式經典馬卡龍,而鹹點方面則有香草醃帶子配合桃、紅菜頭三文魚撻配酸奶、西班牙火腿配櫻桃蘿白、西芹蟹肉法包及炸香草羊肉球配酸奶。

「THE SIGNATURE D」下午茶
日期:2018 年 12 月 8 日至 31 日
時間:星期一至五下午 3 時至 6 時;星期六、日及公眾假期下午 2 時至 6 時
價錢:$338(位)
地址:香港九龍彌敦道 20 號香港喜來登酒店 18 樓 Sky Lounge
訂座電話:2369 1111
特別優惠:凡惠顧下午茶即可獲贈限量版 DIDIER DUBOT 絲巾系列(價值$890),數量有限,送完即止。

夢幻森林下午茶備有10 款精緻美點

夢幻森林下午茶:柏寧酒店

柏寧酒店與時尚家居品牌 Francfranc 合作推出了以「夢幻森林」為主題的下午茶,包括皇帝蟹肉配矜魚子醬法式牛油軟包、煙三文魚配三文魚籽酸忌廉小麥餅、什莓焦糖朱古力慕絲及粟除脆撻等,共 10 款精緻美點。

精緻的美點呈獻於聖誕餐瓷系列上

一款款精緻的美點呈獻於 Francfranc 聖誕餐瓷系列上。最吸晴的必屬巨型立體兔子和聖誕鹿造型的蛋糕架,另外白色瓷碟上的小動物腳印更為整個下午茶添上一絲童趣及浪漫氣氛。

夢幻森林下午茶
日期:即日起至 12 月 23 日、26 日至 30 日及 2019 年 1 月 1 日
價錢:$208(位)及$398(兩位)
日期:2018 年 12 月 24、25 日及 31 日
價錢:$228(位)及$418(兩位)每位$228
地址:香港島銅鑼灣告士打道 310 號柏寧酒店
訂座電語:2839 3377
特別優惠:凡享用下午茶的客人可獲 Francfranc 銅鑼灣店 85 折優惠。

「朱古力體驗之旅」下午茶以獲獎無數的朱古力製作

朱古力下午茶:香港沙田萬怡酒店

香港沙田萬怡酒店的觀景酒廊 LEVELthirty 逢星期六、日及公眾假期提供下午茶,新鮮推出「朱古力體驗之旅」主題,以獲獎無數的 Michel Cluizel 朱古力製作成多款精緻甜點,包括有以 60% 黑朱古力製作的玉桂咖啡朱古力忌廉卷、以牛奶朱古力配上焦糖粒的黑松露焦糖朱古力粒及香燈朱古紅桑子脆餅等。至於鹹點方面有迷你和牛漢堡配岩鹽焦糖脆脆朱古力燒烤醬及香辣雞肉北非小米配米通等。身為朱古力迷的你,絕對不能錯過這個被朱古力包圍的機會!

朱古力體驗之旅下午茶
日期:即日起逢星期六、日及公眾假期
時間:下午 2 時半至 5 時
價錢:$338(位/含兩杯茶或咖啡)及 $368(位/含兩杯朱古力特飲)
地址:香港新界沙田安平街 1 號香港沙田萬怡酒店 30 樓
訂座電話:3940 8388

下午茶造型充滿聖誕氣氛

愛在聖誕下午茶:香港朗廷酒店

香港朗廷酒店為大家準備了一系列以聖誕為主題的鹹甜點,呈現在特製的 3 層玻璃架上。5 款精緻細膩的甜點包括聖誕老人服飾造型的願望扣、聖誕鳥結糖及椰子慕斯配熱情果棉花糖等。除此之外,還有多款應節鹹點如聖誕紅酒牛肉餡批、砵酒烤鴨凍配鵝及自家焗製的黃金鬆餅。想更沈醉於聖誕節氣氛?更可添配一杯巴黎之花(Perrier-Jouët)玫瑰粉紅香檳、聖誕節限定雞尾酒愛在聖誕(Love Christmas) 或琉璃閃爍(Crystal Glitz)。

愛在聖誕下午茶
日期:即日起至 2019 年 1 月 1 日
價錢:$398(位)及$648(兩位)
加配一杯節日限定玫瑰香檳或雞尾酒 $528(位)及$888(兩位)
地址:香港九龍尖沙咀北京道 8 號地下大堂
訂座電話:2132 7898

香港嘉里酒店推出了融合港式味道的聖誕下午茶

夢幻聖誕冬日下午茶:香港嘉里酒店

每每提起聖誕節,大家腦海裡總會浮現精美的西式甜點,但 2018 聖誕節,香港嘉里酒店卻推出了融合港式味道的下午茶,充滿驚喜。港式火雞公司三文治及芥茉三文魚他他等,每一款美食都盡顯香港地道風味。想過一個與別不同的港式聖誕節就不要錯過!

日期:即日起至 2019 年 1 月 1 日
時間:星期一至五下午 2 時 30 分至 5 時 30 分;星期六、日及公眾假期下午 2 時至 6 時
價錢:$638(兩位)
地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號地下大堂
訂座電話:2252 5888

中環·石板街酒店的下午茶將鹹甜美點盛載於復古設計的首飾盒內

戀戀冬日下午茶:中環·石板街酒店

酒店意大利餐廳 Gradini 推出令女生心的「戀戀 冬日下午茶」,鹹甜美點盛載於復古設計的首飾盒內,猶如罕有珍藏。下午茶採用矜中貴又新穎的食材組合,如迷你龍蝦包配黑松露蛋黃醬、36 個月 San Daniele 火腿配黑松露蜜糖及無花果,大廚挑選了經典節日小食 —— 迷你肉餡餅,為這個下午茶增添節日氣氛。

日期:即日起至 1 月 30 日
時間:下午 3 時至 5 時半
價錢:$228(位)

Graphics by Jun Chong

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