姐不介意消費,但要物有所值!2018 多國菜聖誕大餐推薦
聖誕節飲葡萄酒要講究,侍酒師告訴你 10 個令葡萄酒好飲秘訣
薑黃不是薑!煮咖哩外,還有哪些薑黃保健食譜?
萬用薑黃功效多,可排毒、減肥、抗炎,但要知關鍵食法
東京美食推介 2019!去東京要吃滿滿新鮮水果的甜點
聖誕叢林夜宴,到海外享受森林原野聖誕大餐
2018 好口碑聖誕及除夕自助餐推薦:聖誕火雞、活煮龍蝦、贈飲香檳餐酒
editing
2018 多國菜聖誕大餐推薦
Dining

姐不介意消費,但要物有所值!2018 多國菜聖誕大餐推薦

姐不介意消費,但要物有所值!2018 多國菜聖誕大餐推薦
by Harper’s BAZAAR HK
by Harper’s BAZAAR HK
0

一年容易又聖誕,除了為第旁最愛選購聖誕禮物外,相信不少人也都密鑼緊鼓地尋覓聖誕大餐的好地方。餐廳的裝潢氣氛、地點都是重要考慮的因素,若果餐飲美食品質與收費成正比,又或物有所值就更是 bonus!以下多國菜餐廳每位收費皆不過千元,必定有一間能配合你 12 月密雜的聖誕新年活動安排。

Tea WG 以茶入饌聖誕大餐

以茶入饌聖誕大餐:Tea WG

世界知名茗茶品牌 Tea WG 繼續以茶入饌,聖誕大餐由以一杯以獅城早餐茶調製而成的香檳開始,而每一款菜式由頭盤、主菜及甜品,都採用名字充滿聖誕特色的茶菜烹調而成。圖為淋上聖誕紅茶 (Red Christmas Tea) 的頭盤日本針魚薄片,和灑上聖誕白茶 (White Christmas Tea)的蘿蔔薑味濃湯。

Tea WG 以茶入饌聖誕大餐,主菜選擇有兩款選擇

主菜選擇有日式高湯燉鮑魚配烤鱸魚及炙烤法國鹿肉,前者佐以特色聖誕喜悅之茶(Noel! Noel! Tea) 味噌湯,後者則佐以聖誕白茶(White Christmas Tea) 的杏梨醬汁及佐以美國伯爵茶 (American Earl Grey) 的茶香醬汁。至於飲品方面,更可選擇一杯不含茶鹼的聖誕紅茶(Red Christmas Tea)或混合黑茶紅茶的冰凍聖誕喜悅之茶(Noel! Noel! Tea)配搭美食。

Tea WG 聖誕大餐的甜品是聖誕紅茶口味的朱古力心太軟蛋糕

聖誕大餐不能或缺的當然是甜品!Tea WG 更為大家準備了聖誕紅茶口味的朱古力心太軟蛋糕,配以雲尼拿雪糕,口感層次豐富。凡惠顧聖誕大餐更可獲贈 Tea WG 魚子醬錫罐吾愛之茶乙盒及薑餅禮包乙份。愛茶之人今個聖誕又有多一個選擇了!

Tea WG
供應日期:2018 年 12 月 20 日、25 日及 31 日
地址:國際金融中心 1 樓 1022 號舖
價錢:$1,688(兩位)

Le Bistro Winebeast 主打法式精緻聖誕大餐

法式精緻聖誕大餐:Le Bistro Winebeast

聖誕節和法國大餐尤其合襯!Le Bistro Winebeast 的法國大廚特地為了聖誕佳節及除夕,分別設計了兩款五道菜的精緻法式大餐。而說到法國大餐,當然不少得法國鵝肝,配以新鮮法包是無懈可擊的開胃菜。兩個法式大餐均以此菜揭開序幕。

喜歡海鮮的你,絕對不能錯過 Le Bistro Winebeast 的聖誕大餐頭盤

喜歡海鮮的你,絕對不能錯過聖誕大餐。緊接法國鵝肝出場的是以 3 款鮮味海鮮為食材的前菜,包括法國睡蟹、醃大西洋三文魚以及大西洋希靈魚子醬,多重鮮味互相交疊,非筆墨能形容。第 2 款前菜是大西洋扇貝,配以香脆白核桃及巴馬臣芝士泡沫。緊接而來的主菜為澳洲牛柳配香煎法國鵝肝及意大利黑松露,最後以焦糖法式多士配雲尼拿雪糕作完結。

Le Bistro Winebeast 的除夕大餐跟聖誕大餐一樣豐富

除夕聖誕大餐同樣豐富!接力法國鵝肝的前菜有 2 款:先來招牌油封鴨配釀通粉,再來是吞拿魚配香脆法國鵝肝。主菜由意大利小牛柳接力,最後以朱古力心太軟蛋糕配雲尼拿雪糕為這頓豐富大餐畫上完美句號。

聖誕套餐供應日期:12 月 20 日至 24 日
除夕套餐供應日期:12 月 27 日至 31 日
價錢:$788(位)

Le Bistro Winebeast
地址:灣仔莊士頓道 35 至 45 號
訂座電話:2782 6689
特別優惠:另加 $250 享用配酒服務

Involutini Italian Cuisine 以意大利風情聖誕大餐作賣點

意大利風情聖誕大餐:Involutini Italian Cuisine

以非常有趣的禦寒概念融入到冬日的意大利佳餚中!6 道菜的 tasting menu,賣相均十分出色,對女士來說最吸睛的要數冬日花園,主角綠色番茄由用粟米及芝士做成,裹上羅勒做的外皮,綴以來自荷蘭、全世界最細的紅色及橙色車厘茄,並配上美不勝收的食用花。

Involutini Italian Cuisine 的聖誕大餐開胃菜充滿意大利風味

緊接著開胃菜有 3 道充滿意大利風味的菜色,分別為炸白魚配意大利乾魚春、香煎蘑菇意大利飯配牛肝菌蓉,以及鴨肉醬手做意大利幼麵,色香味俱全,而且散發著溫暖的冬天氣息。

Involutini Italian Cuisine 的聖誕大餐有六道菜之多

來到主菜部分,餐廳提供了兩道菜式可供選擇,分別是意大利式水煮魚及佛羅倫斯式煎美國羊 T 骨。值得一提的是,意大利式的水煮魚與我們印象中的水煮魚是有分別的,意大利式的水煮魚不辣,反而是充滿鮮味的。羊肉有禦寒功能,而來自美國的 T 骨在香港餐廳也實屬少見,可趁是次機會好好品嚐一番。最後配上橙味朱古力慕斯作為總結,吃完這頓聖誕大餐後,這個冬天就不再冷!

Involutini Italian Cuisine
地址:銅鑼灣駱克道 459-461 號 The L. Square 11 樓全層
訂座電話:2658 2128
價錢:$628(位)
特別優惠:另加 $320 享用配酒服務

西式聖誕大餐外的選擇有 Chaiwala

異國情調印度聖誕大餐:Chaiwala

除了熱門的西式聖誕大餐外,大家亦不妨來一點新嘗試,以新派印度料作聖誕、新年大餐。享用美食之餘,31 日當晚還可以免費參與除夕派對,與摯愛親朋一同倒數迎接 2019。

聖誕嚐味套餐
日期:12 月 24 及 25 日
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 時半起)
價錢:每位$480(第一節)/每位$580(第二節)
特別優惠:另加$240 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

除夕嚐味套餐
日期:12 月 31 日
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 時半起)
價錢:每位$580(第一節)/每位$850(第二節)
特別優惠:另加$288 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

Chaiwala
地址:中環雲咸街43-55號地庫
訂座電話:2362 8988

The Optimist 西班牙傳統菜式也可以是聖誕大餐

西班牙傳統聖誕大餐:The Optimist

The Optimist 一直是大伙兒聚餐的好去處,2018 聖誕新年大餐主打極具特色的西班牙北部傳統 Asador 菜式,主廚精心設計了 4 道菜的嚐味餐單。首先有 Daniel Sorlut 生蠔和伊比利亞火腿,後有藍大蝦及烤焗西班牙香腸。主菜是要在多汁軟嫩的烤西班牙牛扒和烤原隻鱸魚之間作出選擇。最後的甜品對決是法式焦糖布丁和莓果芝士蛋糕。

聖誕嚐味套餐
日期:12 月 24 及 25 日 (聖誕套餐)
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 時半起)
價錢:每位$520(第一節)/每位$650(第二節)
特別優惠:另加$240 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

除夕嚐味套餐
日期:12 月 31 日
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 至 11 時)
價錢:每位$680(第一節)/每位$888(第二節)
特別優惠:另加$298 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

The Optimist
地址:灣仔軒尼詩道 239 號地下至 2 樓(晚上 9 時至凌晨 12 時)
訂座電話:2433 3324

以日式秘魯新派菜式作為 2018 聖誕大餐

日式秘魯聖誕大餐:TokyoLima

TokyoLima 不只日式秘魯新派菜式夠特別,而且備有酒吧氣氛佳,向來是 BBF 聚會之選。佳節當日晚主廚精心設計了 4 道菜嚐味菜單,包含前菜、 熱盤、沙律和甜品,適合食客分享享用。除夕夜更有 DJ 現場打碟助興。

聖誕嚐味套餐
日期:12 月 24 及 25 日 (聖誕套餐)
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 時至凌晨 12 時)
價錢:每位$480(第一節)/每位$580(第二節)
特別優惠:另加$240 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

除夕嚐味套餐
日期:12 月 31 日
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 時半起)
價錢:每位$550(第一節)/每位$850(第二節)
特別優惠:另加$288 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

TokyoLima
地址:中環擺花街 18-20 號
訂座電話:2811 1152

以意式家庭口味作聖誕大餐感覺溫暖

意式家庭風味聖誕大餐:Pirata

以正宗意大利家庭風味作招徠的聖誕除夕大餐,最適合打算與家人朋友一同度過佳節的人士,五道菜色包括招牌意式肉丸配茄醬及焗烤千層茄子。甜品則是自家製 Tiramisu 或意式奶凍。

聖誕嚐味套餐
日期:12 月 24 及 25 日 (聖誕套餐)
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 8 時半起)
價錢:每位$450(第一節)/每位$580(第二節)
特別優惠:另加$240 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

除夕嚐味套餐
日期:12 月 31 日
時間:第一節(晚上 6 至 7 時)/第二節(晚上 9 時起)
價錢:每位$680(第一節)/每位$850(第二節)
特別優惠:另加$298 無限添飲(晚上 9 時至凌晨 12 時)

Pirata
地址:灣仔軒尼詩道 239 號 29-30 樓
訂座電話:2887 0270

餐廳以海陸盛宴作為 2018 聖誕新年大餐

海陸聖誕大餐:A.O.C

餐廳以海陸盛宴作為 2018 聖誕新年大餐。開胃菜有新鮮多汁的芬迪奇生蠔,緊接著有傳統意大利蟹肉餃作為前菜,以及香烤雞胸肉作為主菜。讓客人可同時品嚐到海陸美食。意猶未盡的語,更可在主菜和甜品之間追加 Brillat-Savarin 芝士配松露。

A.O.C 聖誕大餐甜品有柑桔撻

於聖誕節和除夕期間,甜品方面均有不同選擇,前者會是柑桔撻,後者則可選拿破崙蛋糕。

聖誕套餐
供應日期:12 月 20 日至 23 日

除夕套餐
供應日期:12 月 27 日至 31 日
價錢:$468(位)

A.O.C
地址:灣仔麥加力歌街 15 號地下
訂座電話:2479 6833

Chifa 的新派茶式聖誕大餐備有 4 道特色美食

新派秘魯中菜 fusion 聖誕大餐:Chifa

Chifa 的新派茶式融合了秘魯和中菜特色,聖誕大餐備有 4 道特色美食,包括幼滑的嫩豆腐、各式餃子、香烤三文魚及傳統甜點米布甸。讓你以相宜的價錢享用非一般的特色美食,另加 $180 更可無限添飲!

聖誕嚐味菜單
日期:12 月 24 日及 25 日
時間:第一節(晚上 6 至 8時) / 第二節(晚上 9 時)
價錢:每位$380 (第一節)/ 每位$480 (第二節)
特別優惠:另加 $180 無限添飲

Chifa
地址:中環卑利街 26 號地下
訂座電語:2311 1815

「食肉獸」絕對不能錯過 MEATS 的聖誕大餐

嗜肉人士聖誕大餐:MEATS

「食肉獸」絕對不能錯過 MEATS 的聖誕大餐!餐單特別為了一大群朋友或家人而設,可以大伙兒分著吃!除了雞肝醬、燒乳豬及火雞,另有肉眼牛扒可選,配上以燒雞汁炮製的配菜,滋味無窮。最後當然少不了以甜品心太軟作為這頓豐富的聖誕大餐的總結!

聖誕嚐味菜單
日期:12 月 24 及 25 日
時間:下午 5 時至 11 時(接受預約)
價錢:$480(位)
特別優惠:另加 $220 無限添飲(由下午 9 時至凌晨 12 時)

除夕嚐味菜單
日期:12 月 31 日
時間:晚上 9 時起(接受預約)
價錢:$550(位)
特別優惠:另加 $240 無限添飲(由下午 9 時至凌晨 12 時)

MEATS
地址:中環蘇豪士丹頓街 28 - 30 號地下
訂座電話:2711 1812

以手製意粉聞名的 Pici 推出特別菜單的聖誕大餐

悠閒意式聖誕大餐:Pici

以手製意粉聞名的 Pici 推出聖誕和除夕特別菜單,包括備受客人喜愛的手製白松露寬麵、Tiramisu 及意式奶凍。配以「無限添飲」優惠,可與親朋摯友暢飲意大利紅白酒、Prosecco 氣泡酒及啤酒!

聖誕嚐味菜單
日期:12 月 24 及 25 日
價錢:$480(位)
特別優惠:另加 $180 無限添飲
備註:灣仔、中環及尖沙咀分店晚上 9 時起接受預約

除夕嚐味菜單
日期:12 月 31 日
價錢:$580(位)
備註:灣仔、中環及尖沙咀分店晚上 8 時 45 分起接受預約

Pici
訂座電話:2711 1812

Madame Ching 以創新中菜為聖誕大餐菜單

創新中菜聖誕大餐:Madame Ching

餐廳名字來自著名海盜鄭一嫂,以一系列創新中菜迎接聖誕新年,適合多人同行一同分享!聖誕新年大餐菜式有烤甘鯛魚、烤鴨和乳豬,當然還有餐廳招牌菜 General Son’s Chicken,以及多款蔬菜、麵食,最後少不了來一客女士最愛的甜品 —— 益力多味雪糕。

聖誕嚐味菜單
日期:12 月 24 及 25 日
時間:晚上 8 時 30 分起
價錢:每位$480
特別優惠:另加 $180 無限添飲

除夕嚐味菜單
日期:12 月 31 日
時間:第一節(晚上 6 至 7 時) / 第二節(晚上 8 時 30 分起)
價錢:每位$580(第一節)/ 每位$680(第二節)
特別優惠:另加 $180 無限添飲(由下午 9 時至凌晨 12 時)

Madame Ching
地址:灣仔星街5號地下
訂座電語:2577 7227

Graphics by Wing Chan

Load More