聖誕大餐決定在哪吃了嗎?2017 聖誕精選餐廳大放送
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 聖誕大餐決定在哪吃了嗎?2017 聖誕精選餐廳大放送
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聖誕大餐決定在哪吃了嗎?2017 聖誕精選餐廳大放送

聖誕大餐決定在哪吃了嗎?2017 聖誕精選餐廳大放送
by Harper's Bazaar HK
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踏入冬天的瞬間,最令人期待的節日就是聖誕節了吧。提早準備禮物、提早計畫當天的行程、提早預定聖誕特色餐廳聖誕大餐到會,只為了與戀人、朋友、家人過一個難忘且快樂的聖誕節。禮物準備好了、行程也 plan 好了,就剩下餐廳還沒有預定,怎麼辦?還未選定心水餐廳的,不妨考慮一下下列的餐廳。

座落於置地廣場的 Sevva 能讓你置身在美麗的維港景緻下享用新鮮健康的美饌

Sevva
座落於置地廣場的 Sevva 能讓你置身在美麗的維港景緻下享用新鮮健康的美饌,而從佈置中可以看出 Sevva 為了營造出濃烈的聖誕氣氛下了不少功夫,除了整體的佈置外,更加入了貼心的個人化元素,如手寫卡片和金色的蘋果糖,為 Sevva 增加了一絲的親切感。

Sevva 特別為聖誕準備了 5 道菜晚市套餐(每位 $2,580)

Sevva 特別為聖誕準備了 5 道菜晚市套餐(每位 $2,580),以矜貴的食材為顧客烹調出最美味的菜式,主菜可選擇烤鴨或是鮮味十足的石斑魚。而說到Sevva怎麼能不提它的甜品,聖誕套餐當天將會以招牌冧酒無花果布丁班戟配上蛋奶醬及冧酒提子雪糕,為你們的聖誕節美食之旅劃上完美句號。

Ms B's Sweets 當然是 Sevva 餐廳不能錯過的角落

而 Ms B's Sweets 當然是 Sevva 餐廳不能錯過的角落,除了之前噱頭十足的瑪麗皇后蛋糕,Ms B's Sweets 亦特別推出 2 款全新蛋糕於聖誕供應。分別是朱古力蛋糕 Christmas Abundance 以及十分應節的 Christmas Splendor,紅色的蛋糕面上放上精緻的聖誕花,視覺和味覺都得到大大的滿足。

今年的聖誕節 Amber 為各位顧客推出了 8 道菜晚餐套餐(每位 $3,288)

Amber
今年的聖誕節 Amber 為各位顧客推出了 8 道菜晚餐套餐(每位 $3,288),在美輪美奐的餐廳內享受以高級材料炮製的餐點。當中包括:魚子醬酥餅配蔥花及法式酸奶油,精緻的前菜,讓你品嚐 Amber 精心製作的法式佳餚。

Amber 的甜品大師 Michael Pretet 為了聖誕特別推出了由咖啡、榛子及 Ebene 巧克力與雪糕完美配搭之甜點。

說到甜品,怎麼能少得了法式甜品,Amber 的甜品大師 Michael Pretet 為了聖誕特別推出了由咖啡、榛子及 Ebene 巧克力與雪糕完美配搭之甜點。

這個聖誕 The Ocean by Olivier Bellin 精心推出了聖誕套餐(每位 $1,488)

The Ocean by Olivier Bellin
這個聖誕 The Ocean by Olivier Bellin 精心推出了聖誕套餐(每位 $1,488),餐廳主廚 Olivier Bellin 為大家打造 8 道令人回味無窮的菜式。餐廳位於淺水灣,室內裝橫十分有情調,再加上窗外的一片海景,整體的浪漫氛圍讓你和心愛的人有個美好的聖誕回憶。餐廳如名字一般,以海鮮為菜式主打,例如擺盤精緻的海膽配稻草及佛手柑、北海道帶子配黑松露等。

位於銅鑼灣的鮨蕾將會在聖誕節推出節日限定 Omakase 菜單

鮨蕾
位於銅鑼灣的鮨蕾將會在聖誕節推出節日限定 Omakase 菜單,以多款冬季時令食材,為你炮製多款與眾不同的精緻美食。8 道精選菜式(每位 $1,788)將會在聖誕呈現在你的眼前,包括創作和風料理、特選刺身 3 款、燒物、煮物、碗物、手握壽司 3 款及時令水果。當中的和風料理以時令的香箱蟹烹煮,滿滿的蟹膏及濃香的蟹籽,其中的美味不言而喻;為了解膩特別配上京都產無花果。

由 12 月 23 日至 26 日 Aqua 將會推出五道菜的聖誕節晚宴(每位 $1,598)

Aqua
由 12 月 23 日至 26 日 Aqua 將會推出五道菜的聖誕節晚宴(每位 $1,598),星級團隊以上乘食材親手烹飪出最美味的菜式,而其中的焦點菜式包括:帝王蟹配炭燒韭蔥牛肝菌千層麵以及石燒頂級牛柳伴菊芋、汁煮脆薯仔、羊肚菌和黑松露等。在 Aqua 用餐能讓你一邊享用匠心炮製的美食,一邊欣賞維港對岸的璀璨燈飾,享受這溫馨的節日氣氛。

想與家人外出共度聖誕,不妨選擇食府胡同,於家人享用老北方風味的菜餚。

胡同
想與家人外出共度聖誕,不妨選擇食府胡同,於家人享用老北方風味的菜餚。胡同分別推出老北方午宴(每位 $238)和晚宴(每位 $1188),價格包括7道菜式。除了道地的北京菜「京城羊肉」和「宮保鱈魚」外,亦有不同的滋味甜品,例如「朱古力柑桔」和「黑芝麻雪糕」。

聖誕節推薦的餐廳當然不能只有西餐,Ayuthaiya 的最適合喜歡泰菜的朋友。

Ayuthaiya
聖誕節推薦的餐廳當然不能只有西餐,Ayuthaiya 的最適合喜歡泰菜的朋友。Ayuthaiya 推出聖誕 4 道菜晚宴,每一位入場的賓客都可免費獲贈一杯「特調雞尾酒」。套餐內有多款不同主菜可供選擇,包括:紅咖喱雞、香烤魷魚、大蝦等,但無論哪一款都能讓你以舌尖遊歷泰國。

 不論你我,身邊一定會有一個朋友是蟹迷加日本迷,那麼一定不能錯過焱丸水產所推出的聖誕套餐(每位 $780)。

焱丸水產
不論你我,身邊一定會有一個朋友是蟹迷加日本迷,那麼一定不能錯過焱丸水產所推出的聖誕套餐(每位 $780)。除了海鮮刺身外,主打菜式松葉蟹鍋不能不嚐,海鮮湯底加上肥美的松葉蟹腳以及時令蔬菜。暖笠笠的鍋物,讓你每一口都能嚐到海鮮的鮮甜。除了松葉蟹腳的選擇外,亦有肉質肥美的毛蟹讓你選擇。

星級名廚 Olivier Elzer 正式加盟 W Hotel,這次率先為 Kitchen 餐廳推出 3 道法式風情滿滿的節日限定

W Hotel - Kitchen 餐廳
星級名廚 Olivier Elzer 正式加盟 W Hotel,這次率先為 Kitchen 餐廳推出 3 道法式風情滿滿的節日限定,將會於 Kitchen 的自助餐內供應。而是次特別設計了火雞胸配黑松露燴栗子,以火雞肉迎接聖誕節是最合適不過的決定了。

主打傳統歐洲風味的比利時啤酒屋 FRITES,將會於聖誕節當晚推出限定套餐(每位 $495)

比利時啤酒屋 FRITES
主打傳統歐洲風味的比利時啤酒屋 FRITES,將會於聖誕節當晚推出限定套餐(每位 $495),以香烤火雞卷或滋味1855美國安格斯烤牛肉,加上聖誕特製的牛油麵包布丁,為你送上一個溫馨聖誕。去到啤酒屋,怎麼能不喝2杯,每位另加 $250 就可在 2 小時內無限添飲手工啤酒、氣泡酒等,不喝酒的亦能享用汽水果汁。

Graphics by Wing Chan

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