TWG Tea 下午茶的絕配
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Dining

TWG Tea 下午茶的絕配

by Venus Chu
by Venus Chu
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一頓完美 afternoon tea,茶是一個重要的元素,品質高的茶葉更為下午茶畫龍點睛。其中印度孟加拉西部大吉嶺,該處土地肥沃,所出產的紅茶有「茶中香檳」的美譽,馥郁茶香實屬一種味覺藝術。

今年大吉嶺高原地帶 5,000 年來首度於隆冬中下了兩場雨,加上 2 月時份罕有地天降春雨,令本年度出產的大吉嶺茶葉尤其出眾。在採摘後不遠日子享用大吉嶺春茶,便最能令茶湯透出其清嫰、獨特,並帶點點果仁的茶香。TWG Tea 的限量 Darjeeling Nouveau 2014 大吉嶺春茶由人手採摘,以充滿陽光氣息的 Haute Couture 頂級時尚系列茶罐包裝,以清雅的紅茶為暖和的春日掀起序幕。

$528

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