嗜糖女生要戒!別讓「糖分上癮」引致生暗瘡、肌膚加速衰老
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嗜糖女生要戒!別讓「糖分上癮」引致生暗瘡、肌膚加速衰老
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嗜糖女生要戒!別讓「糖分上癮」引致生暗瘡、肌膚加速衰老

嗜糖女生要戒!別讓「糖分上癮」引致生暗瘡、肌膚加速衰老
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甜食對每個女生來說都是一種誘惑,通常女生會拒絕進食進食甜點,多數的原因只是怕肥,但根據世界衛生組織的表示,建議成年人及兒童的每天攝取游離糖份(free sugars)減至每天攝取50克,假如再減半至 25 克,會為身體帶來更多的好處。

糖的種類

糖的種類
天然糖是指從食物中覺然存在的糖分,例如水果中的果糖及牛奶中的乳糖。而添加糖是加工食物中的或在飲品內,額外添加糖類。如飲咖啡加入咖啡糖及進食麥片時加糖等,所以白糖、紅糖及蜜糖都是添加糖,就連化學合成的甜味劑亦是。

營養師建議成年人每日的糖分攝取量約 30-40克的糖分,而平日一罐可樂已有約 37克的糖分,就算是數塊餅乾已含 10 克糖分,所以對都市人來說每日攝取 100 克糖都不足為奇,更何妨每天只能攝取30-40克。

糖會令人上癮
近年世界衛生組織都建議不要進食過多的糖分,形容嗜糖的害處比吸煙更甚,由於糖屬酸性食物,長期進食過量的糖分,會改變人體的酸鹼度,令人免疫功能及抵抗力降低,攝取過多的糖分,會令體內脂肪積存,出現血脂過高的情況,同時亦會消耗體內的鈣,導致骨質疏鬆。

糖分在短時間內進入血液,亦會引致胰島素上升,引致皮膚表皮角質化、油脂分泌增加阻塞毛囊令暗瘡形成,同時糖分會抑制血流,令肌膚提前衰老,令皺紋增加。

隱影糖無處不在
除了糖果、甜品及飲料,其實生活中有很多隱影糖需要注意,薯片、薯條等膨化食品、即沖飲品如 3 合 1 咖啡及開水芝麻糊甜品,都匿藏著添加糖。

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戒糖的好處
開始減少攝取糖分或精製的碳水化合物後,有助延緩皮膚衰老情況,由於皮膚衰老的其中一個加速衰老的原因是糖化反應,所以戒糖亦會為肌膚抗衰老,同時亦令暗瘡的情況有所改善。

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令工作效率提升
攝取過多的糖,並不會帶來更多精神與能量,更相反地因為血糖的快速波動,令人感到倦怠及注意力下降,所以戒糖真是令肌膚及體質變好的一大主因。

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如何戒糖?
對於不少已對糖上癮的人來說,要戒掉嗜甜如同戒煙,不過其實還有很多方法,可以令上癮情況延緩,愛吃甜的可以用番薯取代,由於番薯含纖維,亦是澱粉質來源,屬中升糖指數 (GI)食物,較不易影響血糖水平,而澱粉質也是醣類,所以吃進口內還是可以享受到甜味。

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忌自私食
若然無法抗拒誘惑,在進食時甜食時,更應該跟別人分享,平日在飲飲料時,都應該盡量不加糖。

Graphics by Wing Chan

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